晚餐：距离睡觉时间多久才科学
BY：Jill 2024-07-17 18:19:28 1664 ℃
晚餐后，我们要面对的就是一天中最长的休息时间，晚间睡觉不止是让我们的大脑休息，还有我们身体的器官。所以，晚餐如何吃，几点吃都是需要我们注意的，那么晚餐安排在睡觉前多久是科学的呢？
晚餐与入睡的时间间隔，可直接影响人的健康。临床资料显示，泌尿系统结石、胃及十二指肠溃疡出血、结肠癌、冠心病、高血压、神经衰弱等疾病的发生，与这一时间间隔有一定关系。
晚餐与睡眠的间隔短，无异于“以睡等病”。因为晚饭后不久就入睡，会造成胃肠蠕动减慢，食物在肠道停留时间延长，在厌氧菌的作用下，会产生胺类、氮、吲哚等有毒物质，增加肝肾的负担和对大脑的毒性刺激。
食物中的钙质，在新陈代谢过程中，有一部分经肾小球过滤随尿液排出体外。人体的排钙高峰期为饭后4～5小时，所以如果晚饭太迟，排钙高峰将正值睡眠期，尿液形成的速度也将减慢，尿在膀胱储存的时间长，尿液中的钙质就会蓄积于输尿管和膀胱，继而沉淀下来。长期如此，积聚的钙质将形成泌尿系统结石。
晚餐不久就入睡，还可引起血胆固醇，特别是低密度脂蛋白胆固醇增高，这类胆固醇容易在动脉壁上沉积，引起动脉粥样硬化，易导致冠心病、高血压。
选择帮助睡眠的食物
面包。吃面包后胰腺就会分泌胰蛋白酶，对面包所含的氨基酸进行代谢，而其中的一种氨基酸代谢物，能镇静神经，引入入睡。
鸡蛋黄。蛋黄含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、磷、铁等。晚餐以鸡蛋做菜肴，或临睡前吃一个煮鸡蛋，能宁心安神，有助睡眠。
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