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铁元素对孩子成长的作用举足轻重,为了有效的避免孩子
缺铁,聪明妈妈应该要注意做好预防孩子缺铁的工作,在此,
亲亲宝贝小编就告诉妈妈们,预防孩子缺铁要注意以下这4大
方略,一起来看看吧。
铁元素对孩子成长的作用举足轻重,为了有效的避免孩子缺铁,聪明妈妈应该要注意做好预防孩子缺铁的工作,在此,亲亲宝贝小编就告诉妈妈们,预防孩子缺铁要注意以下这4大方略,一起来看看吧。
方略1:在孕期和哺乳期,妈妈要摄取足量的铁
妈妈在孕期、哺乳期多吃含铁高的食物,如动物肝脏、瘦肉、绿叶蔬菜、菌藻类、鱼类等。饭后吃一些新鲜水果,并要经常测查血色素,发现贫血时尽早治疗。
方略2:提倡母乳喂养
母乳中的铁含量高于牛奶,且铁的吸收率明显大于牛奶,母乳为50%,牛奶仅为10%。宝宝4个月后,都应按月龄逐步添加菜泥、肝泥、肉泥、鱼泥及饼干、面包、米粉等强化铁质的食品。
方略3:烹饪时使用铁锅铁铲
为宝宝做食物时,尽量使用铁锅铁铲。这种传统的炊具在烹饪食物时,会产生一些小碎铁屑溶于食物中,形成可溶性铁,易于肠道吸收。
方略4:注意铁的吸收率,提高有效摄取
存在于肉类、鱼类、肝脏等动物性食物中的铁大多数属于血红素铁,易被人体吸收利用,吸收率达到10%~25%;而存在于植物性食物中的铁属于非血红素铁,吸收率只有1%。
此外,摄入的食物中含有柠檬酸、维生素C、维生素A、动物蛋白、果糖、山梨醇能促进铁的吸收。如果让宝宝吃含铁食物的同时,吃一些含维生素C多的水果,会使铁的吸收率提高4倍以上,樱桃、橙子、草莓,香椿、蒜苗、菜花、苋菜等都是适合宝宝吃的维生素C含量较高的水果和蔬菜。
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枣泥肝羹
食材:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只,油、盐适量。
DIY:
1.红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。
2.西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。
3.猪肝用搅拌机打碎,去掉筋皮。
4.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量水,上锅蒸熟即可。
营养揭秘:红枣的甜香加上西红柿的酸甜,能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收,使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。
预防宝贝缺铁方略
方略1:在孕期和哺乳期,妈妈要摄取足量的铁妈妈在孕期、哺乳期多吃含铁高的食物,如动物肝脏、瘦肉、绿叶蔬菜、菌藻类、鱼类等。饭后吃一些新鲜水果,并要经常测查血色素,发现贫血时尽早治疗。方略2:提倡母乳喂养母乳中的铁含量高于牛奶,且铁的吸收率明
预防宝贝缺铁4大方略
铁是人体必需的微量元素之一,对婴幼儿的生长发育有重要的作用,那么怎样预防宝贝缺铁呢?方略1:在孕期和哺乳期,妈妈要摄取足量的铁妈妈在孕期、哺乳期多吃含铁高的食物,如动物肝脏、瘦肉、绿叶蔬菜、菌藻类、鱼类等。饭后吃一些新鲜水果,并要经常测查血
预防孩子缺铁的4大方略
铁元素对孩子成长的作用举足轻重,为了有效的避免孩子缺铁,聪明妈妈应该要注意做好预防孩子缺铁的工作,在此,亲亲宝贝小编就告诉妈妈们,预防孩子缺铁要注意以下这4大方略,一起来看看吧。铁元素对孩子成长
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