哪些营养素缺乏易致疲惫不适饮食禁忌

在我们工作和学习的过程中，大家是否常常感觉疲惫不堪？甚至是有时候并没有感觉到工作负担重或者做了重体力的事情还是容易出现疲惫不堪的问题呢？其实，导致这种情况还有一个原因就是身体的某些营养素的缺乏。

中医告诉你缺啥元素易疲劳

复杂的碳水化合物

如果你的餐谱是低卡路里、低锌和低铁得，或者含有丰富的精制碳水化合物，你可能正在遭疲劳的罪。含淀粉的碳水化合物，如全麦面包、意面和燕麦类产品，将有助于提高耐力和缓慢释放能量。选择全麦的产品永远是不二的好选择。

铁

另一种引起你疲劳的原因是缺铁。食欲不振，疾病或者失血都能引起贫血并引起体内的铁元素被耗尽。确保你的餐谱要包括含有丰富铁元素的食物，如坚果、墨绿色菜叶、扁豆以及瓜子。这是用食物抗疲劳的最好的方法之一。

叶酸

叶酸对于你身体的发展是必须的。它支撑着细胞生成并且有助于预防贫血。更重要的是，它能使神经系统正常运作，防止骨质疏松导致的相关骨折，并有助于防止老年痴呆症。你能够在红肉、肝脏、坚果以及绿色蔬菜中找到叶酸。

维他命B12

维他命B12对红血细胞的组成以及一个健康的神经系统是非常重要的。确保你将低脂肪乳制品、鱼和蛋纳入你的饮食中。如果你是一个素食者，你可以选择一些强化谷物或补充剂，但请先咨询你的医生。

锌

每个人都需要锌来维持能量和健康的新陈代谢。缺锌是一种常见的因缺乏维生素而影响免疫系统的原因。适量的锌有助于改善骨骼健康，增加有氧能力。最常见的缺锌的表现是没有活力，胃口减少，痤疮、皮疹、指甲上的白色条纹，近视以及掉发。如果你感到担忧，向你的医生寻求帮助。当然，你也可以通过在你的饮食中添加坚果、南瓜、燕麦、鸡肉、红肉和海鲜等来增加锌的摄取。

吃什么食物能抗疲劳

猕猴桃

小小的绿色猕猴桃富含多种营养物质，包括可以减少炎症的维生素C。一项2007年发表在《美国临床营养学杂志》上的研究发现，女性饮食结构中富含维他命c。可以减少皱纹，摆脱肌肤干燥。

三文鱼

富含欧米伽3脂肪酸的食物，如油性鱼类中的三文鱼和沙丁鱼以及有消炎的特性、减少刺激和促进血液流畅的亚麻籽油。根据2012年的一项研究，三文鱼中的虾青素也被证明能够改善皮肤弹性。欧米伽3脂肪酸的另一重要来源就是核桃。核桃富含镁元素，增加皮肤血流量，让皮肤焕发光彩。

菠菜

菠菜中的维生素C，有助于促使皮肤紧致的胶原蛋白形成。维生素C作为一种抗氧化剂，也能抵抗破坏胶原蛋白的自由基。此外，深色绿叶蔬菜，包括菠菜、甘蓝和莴苣，还含有大量的水分，有助于身体补水，焕发皮肤光泽。

豆腐

对抗疲劳、缓解皮肤松弛可以吃一些含豆类的食物，如豆腐。日本曾有一项研究发现，女性每天摄取40毫克的大豆异黄酮，连续12周后，有改善细纹和紧实肌肤的功效。

绿茶

绿茶是皮肤的青春之泉。研究表明，绿茶富含茶多酚、EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯，具有非常强的抗氧化活性）、有助于改善皮肤松弛，淡化皱纹。

饮食为我们的身体提供各种各样的必须营养素，如果我们每天摄取的营养不均衡，可能不会很快带来各种疾病的困扰，但是一定会让我们的身体出现各种不适的问题，所以，还是想提醒大家，一定要注意自己三餐饮食的合理搭配。