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宝宝吃海鲜水产品的8个要诀
1、首次“河”为先——河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些,可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。
2、警惕发生过敏——宝贝初次尝试鱼虾时,微量即可,待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。
3、少油炸、多炖蒸——油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏,不但营养降级,还会产生有害的脂质过氧化物。
4、死鱼死虾不要碰——细菌的滋生可不是从鱼皮开始的,除非确定鱼虾“刚刚过世”。
5、“小比大好”——体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属,小于两斤的鱼安全系数更高哦!
6、多≠好——每周3-4顿、每顿2-3两是最适宜的量。过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡,同时也有重金属超标的危险。
7、清洗有重点——鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属,一定要清除。
8、汤水要为辅——鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高,食后需要更多的水分来帮助消化,因此,更适合安排在早午餐中,并搭配青菜汤;下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。
大揭秘:鱼虾营养
1、高生物价的蛋白质——蛋白质的含量高于禽畜肉,必需氨基酸丰富(包括牛磺酸),吸收率高。
2、丰富优质的脂肪——卵磷脂、ω-3长链多不饱和脂肪酸EPA及DHA:黄金益智元素,可以增强宝贝的记忆力及学习能力。
3、脂溶性维生素——维生素A和D的重要来源,促进宝贝骨骼、肺和肠功能的发育。
4、粘多糖类物质——具防癌抗癌功能。
矿物质——大量的钙、磷、
锌、
碘等元素保证宝贝营养全面。
(编辑:苗皓)
孕期究竟能吃海鲜吗?准妈妈吃海鲜的须知
孕妇能吃海鲜吗说到海鲜,不少吃货妈妈都赞不绝口。有学者指出,女性孕期经常吃鱼,产下的幼儿无论是在行动,语言,还是在运动上都表现得出类拔萃,因此海鲜也同样适合于准妈妈食用。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。少吃腌晒类海鲜。避免食用生猛海鲜。由此看来,在孕期吃海鲜是一定要少量并且慎吃的。
准妈妈可以吃海鲜吗
有人说,海鲜中含有一些有毒的元素,所以孕妈妈是不可以吃。但是,又有人说,海鲜含有丰富的蛋白质和钙质,是很适合孕妈妈的食物。那么,到底孕妈妈可以吃海鲜吗?接下来,我们一起去看看吧。准妈妈可以吃海鲜吗孕妇在孕期的饮食直接影响到胎儿的健康和成
准妈妈最好少吃海鲜
不是所有的人都能吃海鲜,如孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上,每次100克以上),就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁后才出现。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1~2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。此外,
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