泰国大米怎么吃

米饭是我们日常生活中不可缺少的食物了，而且现在大米的种类是有很多的，不同品牌和国家的大米的口感是不一样的，泰国香米是非常著名的一种米了，这种米香软可口，而且营养价值也是比较的高的，那么，泰国大米怎么吃比较好呢?一起和苹果绿养生网来看看吧。

泰国大米怎么吃

做法一

1、我们先将适量的香米放到电饭锅，然后根据香米的量在里面倒入适量的水，大家可以按照1杯香米，倒入1.2至1.5杯清水来进行。

2、在煮的过程中一定是不要将锅盖打开搅拌，否则是会影响到香味。

做法二

1、大家可以先将米提前浸泡半个小时。

2、将泡米水倒掉之后，再倒入相同量的开水，盖上盖子之后，就用大火烧开了，等到水分刚烧开的时候，关火，这样就是不会糊了。

3、然后将锅放在盘子上面，一定是不要开盖，再焖5分钟，这样可以让米将水分吸收干了。

4、等到煮熟之后，就可以享受了，口感非常热软糯，香气满满。

做法三

1、用清水浸泡30分钟后再煮，在煮之前一定是要滴上几滴油。

2、因为泰国大米是非常吸水的，所以大家不要按照1：1.5的比例，等到水没过米上面就可以了。

3、等到电饭煲的开关煮到跳闸之后，就是将电源关掉了，这个时候一定是不要打开锅盖，气跑掉之后是会影响到口感，可以多焖一会。

泰国大米的营养价值

1、谷维素

大米里面是含有特有的成分谷维素，这是一种美容的物质，是植物的黑色素抑制剂，而且这种物质是不会有任何副作用的，而且能够很好的降低毛血管的脆性，对于提高肌肤末梢血管的循环机制有非常显著的作用，所以可以很好的帮助改善我们肌肤的色泽。

2、稻糠甾醇

大米也是可以帮助提高我们肌肤的渗透性，可以让细胞保持柔软和湿润，对于保持肌肤表面的水分有很好的作用，而且可以促进皮肤的新陈代谢，防治皮肤发炎。

3、淀粉

大米里面含有大量的淀粉，而且含有比较多的纤维素、半纤维素、可溶性糖。

4、蛋白质

大米里面含有的蛋白质量和大豆差不多，而且氨基酸的组成比例也是非常的合理的，大米里面的蛋白质90%是能够被我们的身体所吸收，所以大米蛋白质的营养价值非常的高。

5、维生素和无机盐

大米里面也是含有丰富的维生素B1和无机盐，所以我们食用一些不仅是可以很好的帮助预防脚 气病，而且对于维持我们身体血糖平衡也是有很重要的作用。

泰国大米怎么煮好吃

泰式菠萝炒饭

材料：菠萝1只、泰国香米1把、椰浆250g、腊肠1根、虾仁10来只、豌豆1小把、油适量、盐适量、咖喱适量、鱼露3滴。

做法：

1、在煮香米的时候加入一些椰浆。

2、煮好之后就是放置一晚上。

3、然后就是将菠萝切成两半，将里面的果肉挖出来，放在一边。

4、将菠萝的壳在烤箱里面稍微烤一下，用菠萝流出来的水将炒饭泡湿。

5、先将虾仁、腊肠和豌豆一起炒。

6、然后就是再将饭放入进行翻炒，同时加入鱼露和盐进行调味，再放入咖喱粉翻炒均匀了。

7、最后就是将菠萝放入，炒均匀了，大家一定是要注意不要炒太久了，因为菠萝是会出水的。

菠菜虾仁粥

材料：泰国香米100g、精瘦肉50g、菠菜100g、玉米粒70g、大虾3个、芝麻油适量、盐适量、玖顺生姜汁适量、白胡椒粉适量、蚝油适量、生抽适量。

做法：

1、将所有的食材都准备好了。

2、然后就是将米洗干净了，倒入到锅里面，在里面倒入适量的水，煮粥。

3、在煮粥的时候，可以准备一些配料。将菠菜切成碎末，将葱切成粒，然后将猪肉切成细丝。将虾去皮，也切成段。

4、然后就是将葱、瘦肉和虾仁都倒入碗里面，然后在里面加入白胡椒粉、芝麻油、生抽、食用盐和姜汁，搅拌均匀了腌制。

5、等到粥煮成浓稠的时候，就是将腌制好的猪肉和虾仁放入，再倒入玉米，盖上盖子煮10分钟。

7、等到最后的时候就撒上上面准备好的菠菜，再煮5分钟，关火就可以食用了。

泰国香米煮多久

煮半个小时就可以了。

我们在煮泰国大米的时候，可以闻到香味扑鼻，而且吃下去软硬适中。在生活中很多人都是没有怎么接触到这种米，所以对于这种米的制作方法也是不怎么了解的，希望上面为大家介绍的一些方法能够帮助到大家吧，让我们更好的享受米饭带来的美好。