米饭是我们日常生活中不可缺少的食物了,而且现在大米的种类是有很多的,不同品牌和国家的大米的口感是不一样的,泰国香米是非常著名的一种米了,这种米香软可口,而且营养价值也是比较的高的,那么,泰国大米怎么吃比较好呢?一起和苹果绿养生网来看看吧。
做法一
1、我们先将适量的香米放到电饭锅,然后根据香米的量在里面倒入适量的水,大家可以按照1杯香米,倒入1.2至1.5杯清水来进行。
2、在煮的过程中一定是不要将锅盖打开搅拌,否则是会影响到香味。
做法二
1、大家可以先将米提前浸泡半个小时。
2、将泡米水倒掉之后,再倒入相同量的开水,盖上盖子之后,就用大火烧开了,等到水分刚烧开的时候,关火,这样就是不会糊了。
3、然后将锅放在盘子上面,一定是不要开盖,再焖5分钟,这样可以让米将水分吸收干了。
4、等到煮熟之后,就可以享受了,口感非常热软糯,香气满满。
做法三
1、用清水浸泡30分钟后再煮,在煮之前一定是要滴上几滴油。
2、因为泰国大米是非常吸水的,所以大家不要按照1:1.5的比例,等到水没过米上面就可以了。
3、等到电饭煲的开关煮到跳闸之后,就是将电源关掉了,这个时候一定是不要打开锅盖,气跑掉之后是会影响到口感,可以多焖一会。
大米里面是含有特有的成分谷维素,这是一种美容的物质,是植物的黑色素抑制剂,而且这种物质是不会有任何副作用的,而且能够很好的降低毛血管的脆性,对于提高肌肤末梢血管的循环机制有非常显著的作用,所以可以很好的帮助改善我们肌肤的色泽。
大米也是可以帮助提高我们肌肤的渗透性,可以让细胞保持柔软和湿润,对于保持肌肤表面的水分有很好的作用,而且可以促进皮肤的新陈代谢,防治皮肤发炎。
大米里面含有大量的淀粉,而且含有比较多的纤维素、半纤维素、可溶性糖。
大米里面含有的蛋白质量和大豆差不多,而且氨基酸的组成比例也是非常的合理的,大米里面的蛋白质90%是能够被我们的身体所吸收,所以大米蛋白质的营养价值非常的高。
大米里面也是含有丰富的维生素B1和无机盐,所以我们食用一些不仅是可以很好的帮助预防脚 气病,而且对于维持我们身体血糖平衡也是有很重要的作用。
材料:菠萝1只、泰国香米1把、椰浆250g、腊肠1根、虾仁10来只、豌豆1小把、油适量、盐适量、咖喱适量、鱼露3滴。
做法:
1、在煮香米的时候加入一些椰浆。
2、煮好之后就是放置一晚上。
3、然后就是将菠萝切成两半,将里面的果肉挖出来,放在一边。
4、将菠萝的壳在烤箱里面稍微烤一下,用菠萝流出来的水将炒饭泡湿。
6、然后就是再将饭放入进行翻炒,同时加入鱼露和盐进行调味,再放入咖喱粉翻炒均匀了。
7、最后就是将菠萝放入,炒均匀了,大家一定是要注意不要炒太久了,因为菠萝是会出水的。
材料:泰国香米100g、精瘦肉50g、菠菜100g、玉米粒70g、大虾3个、芝麻油适量、盐适量、玖顺生姜汁适量、白胡椒粉适量、蚝油适量、生抽适量。
做法:
1、将所有的食材都准备好了。
2、然后就是将米洗干净了,倒入到锅里面,在里面倒入适量的水,煮粥。
3、在煮粥的时候,可以准备一些配料。将菠菜切成碎末,将葱切成粒,然后将猪肉切成细丝。将虾去皮,也切成段。
4、然后就是将葱、瘦肉和虾仁都倒入碗里面,然后在里面加入白胡椒粉、芝麻油、生抽、食用盐和姜汁,搅拌均匀了腌制。
5、等到粥煮成浓稠的时候,就是将腌制好的猪肉和虾仁放入,再倒入玉米,盖上盖子煮10分钟。
7、等到最后的时候就撒上上面准备好的菠菜,再煮5分钟,关火就可以食用了。
煮半个小时就可以了。
我们在煮泰国大米的时候,可以闻到香味扑鼻,而且吃下去软硬适中。在生活中很多人都是没有怎么接触到这种米,所以对于这种米的制作方法也是不怎么了解的,希望上面为大家介绍的一些方法能够帮助到大家吧,让我们更好的享受米饭带来的美好。
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