御寒保暖有什么方法,冬季御寒食谱都有哪些

一、冬天御寒强身的2大名“补”

补气虚为主——人参

人参性温，味甘微苦，入脾、肺二经，大补元气。现代药理研究发现，其主要有效成分为人参皂甙和黄酮类物质，分别有抗衰老、抗疲劳、对抗有害物质、抗肿瘤、提高免疫力、调节神经和内分泌系统等功能，增加冠状动脉血流量，减少心肌耗氧量，调节血脂，防止血管硬化等作用。

用法：将人参切成薄片，每次取2～3克放入杯内加开水，浸泡1小时后便可饮用，饮完后再加入新水，如此循环。最好12小时内服用完毕，最后嚼服人参片，也可将人参片直接含服。如用于急救，每次取30克，浓煎顿服。参须、参花、参叶亦可泡水当茶喝。

补阳虚为主——鹿茸

鹿茸性温，味甘咸，入肝、肾二经，有补肾壮阳之效。李时珍在《本草纲目》中称鹿茸能“生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损……”。现代药理研究表明，鹿茸精含多种氨基酸、硫酸软骨素、雌酮、骨胶原、蛋白质和钙、磷、镁等矿物质，有滋补、强壮作用，可使血中的红细胞、血红蛋白和网织红细胞增加，中等剂量可加强心肌收缩力、增加心输出量，对衰心脏有强心作用。服用可使人精力充沛，但阴虚者不可服。

用法：研末，每次取1克，放小米粥内服用。或取鹿茸、山药各30克，分别切片，浸入500克白酒内，密封1周，每次取20毫升服用，日服2次，治阳事不举、尿频、面黑。市面上有以鹿茸为主料制成十补丸、口服液等药，可按药品说明书服用。

二、初春降温如何御寒保暖

　1.口罩围巾不能少

人体热量大部分从头颈部散发。颈部受寒可能引发血管收缩和颈部肌肉痉挛，所以一定要戴围巾或穿高领衫，尤其不要让脖颈暴露在外。出门最好戴上口罩，不仅可以保暖，而且� ��为大风天尘土飞扬，呼吸道抵抗力下降，容易被病菌侵袭。

每到大风降温天都会有不少面瘫患者，主要是因为面部神经受到寒冷刺激造成神经组织缺血水肿。最好的预防方法就是全副武装，戴上口罩、围巾、帽子，保暖挡风。

2.内贴中松外收口

很多人认为天冷风大就多穿点，可是裹得厚厚的既笨重也不一定暖和。其实，大风降温天穿衣服最好分层穿，有个口诀：内贴中松外收口。

内衣最好柔软贴身，有助于增加保温性。中层的衣服吸湿性要强，不要过紧，保持干燥，否则不但不利于保暖，还会减弱抗寒能力。外套一定要防风，最好在领口、袖口、腰部、脚踝处有收口的设计，可以防止冷空气趁虚而入，造成热量散发。

三、御寒你必须明白的事情有哪些

一、人体寒气从哪来

中医认为，机体由气构成，这团气“动则生热，静则生寒”。身体有寒实际上是气机偏于静止，活力不足的表现。

体寒的人往往比较怕冷，手足冰凉。脾胃有寒，便不敢吃偏凉的食物，经常腹痛腹泻；肾有寒，除腹泻以外还会小便清长；肝有寒，可能会气逆产生呕吐感，或头顶痛等。

　二、内寒和外寒的区别

内寒：内寒的本质是气机静止，内寒就是因体弱造成气机无力运动，一般伴有虚证表现，如气短乏力，面色白等。

祛除方法：内寒要温，可以服用附子理中丸以温中健脾，还可将干姜、白术、人参等温中益气的药物煎汤服用。

外寒：由于外界寒气侵犯到机体，使机体内部的气机受阻，运行缓慢，这种情况一般会有两种发展趋势：体质虚弱者会向寒的方向发展下去，而体质壮实者，正气会和外寒争斗，争斗过程中伴随气的运行加速，会表现出热象来，这就是中医常说的寒邪“郁而化热”。

祛除方法：外寒要散，微微出汗就能把寒邪赶走，可以服用荆防败毒散以发散风寒，或将麻黄、桂枝、生姜等药物煎汤饮用。

四、冬季御寒食谱都有哪些呢

　太子参炖鹌鹑

材料：鹌鹑、太子参、瘦肉、党参、淮山、桂圆、枸杞。

做法：先将鹌鹑肉洗净切块，瘦肉洗净切块，然后一起放入砂锅中，用大火慢慢熬，这个时候再把太子参、党参、淮山、桂圆、枸杞一起洗净放入锅中跟鹌鹑肉和瘦肉一直炖煮，等煮开了以后再用文火熬制一个半小时后加入调味料即可。

山药羊肉汤

材料：山药、羊肉、姜、胡椒粉、黄酒、葱白。

做法：先把羊肉洗净，切块，然后放入沸水中煮一下去血水后捞起来。把淮山洗净切片后跟羊肉一起放入砂锅中加入适量的水后用旺火煮沸。这个时候可以把姜跟葱白全部洗净切片。等汤煮沸之后把葱白、姜、黄酒、胡椒粉一起放入锅中直到羊肉煮熟再放入调味料。

排骨炖萝卜

材料：排骨、萝卜。

做法：先把排骨洗净过下热水去血水，然后把萝卜洗净切块后用盐抹在萝卜上，腌个10分钟后洗净。这个时候把排骨跟萝卜一起放入锅中熬煮1个半小时后加入调味料即可。