秋冬搭配健康饮食 揭秘相生相克的食物

秋冬搭配健康饮食 揭秘相生相克的食物

相生相克的食物

可乐+曼妥思

两者同食恐被撑死，有实验证明将曼妥思加入可乐中会瞬间导致可乐膨胀，爆发，如果两者同食很有可能会被撑死，危险系数极高。

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茶叶+鸡蛋

茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，而且还不利于消化吸收。

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炒鸡蛋+味精

炒菜放入味精，是帮助菜更加的鲜美，但是鸡蛋本身含有很多与味精成分一样的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反倒会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

秋冬搭配健康饮食 揭秘相生相克的食物

菠菜+瘦肉

菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。

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豆浆+鸡蛋

鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。

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搭配健康饮食

猪肝+菠菜

猪肝和菠菜一起煮汤，两者搭配能起到补血的效果，一荤一素，取长补短，共同吸收，对治疗贫血有奇效。

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鸭肉+山药

老鸭既可补充人体水分又可补阴，还能消热止咳，山药的补阴之力很强，和鸭肉一起吃，能消除油腻，补肺效果超棒。

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鸡肉+板栗

鸡肉补脾造血，板栗健脾，脾健则更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强，老母鸡炖板栗，不仅味美，对补血健脾效果更好。