瑶柱淮山粥怎么做
BY：Stella 2024-07-16 22:23:46 7411 ℃
中国民间美食还是有很多的，味道不同，营养各异，虽然说有些美食看起来很复杂，但是只要将食材准备好了，做起来并不是很难，比方说用瑶柱也就是干贝，与淮山来做成粥，不仅营养美味，还具有不错的养生保健功效，因此掌握具体做法很有必要，那么瑶柱淮山粥怎么做？
主料：江瑶柱100g、虫草花1小包
步骤：
1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。
2、淮山削皮切成小块。
4、大火煮沸约二十分钟熄火。
5、打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。
6、慢火继续煮沸约十分钟熄火，食用之前加少许盐即可。
营养价值：
瑶柱即干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。
干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
淮山能健脾益胃、助消化，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
还能滋肾益精，山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
通过上面的介绍，大家对瑶柱淮山粥怎么做也都心中有数了，很多的美食都是需要多吃一些的，味道可口不说，对人体健康的好处也是有很多的，其实山药本身就是一种具有滋补性的食物，既能补肾，还能健胃，可以多吃一些。
瑶柱的做法瑶柱海鲜粥怎么做瑶柱有哪些做法瑶柱海鲜粥步骤瑶柱如何做菜
一、瑶柱有哪些做法瑶柱的做法：瑶柱煲仔饭瑶柱煲仔饭食材准备大米300克，瑶柱100克，虾米80克，葱花少许，老抽8毫升，盐5克，料汁适量，食用油适量。方法步骤1.将瑶柱用清水浸泡至软，再撕成丝状;虾米洗净待用;大米淘洗干净。2.将砂锅底抹少
瑶柱的做法瑶柱海鲜粥怎么做_瑶柱有哪些做法
瑶柱的做法：鸡蛋炒瑶柱鸡蛋炒瑶柱食材准备鸡蛋2个，瑶柱100克，酱萝卜100克盐3克。瑶柱海鲜粥小贴士海鲜最后下不要煮太久。可见瑶柱之鲜美非同一般。瑶柱含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。
瑶柱怎么做？瑶柱的营养价值-瑶柱的做法
瑶柱萝卜汤，汤鲜可口，营养价值高，是一道适宜一家大小饮用的补汤。瑶柱的营养价值-瑶柱的做法瑶柱的简介瑶柱，俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜盯江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。瑶柱的营养价值瑶柱性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中。瑶柱鲜芦笋和瑶柱乌骨鸡更是孕妇怀孕期间非常有益的补品。
Hash：c59ccf119f725b457f177aaf03a9e60d45ba7e13
【声明】本文由用户Stella发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。