注意饮食可以防止脱发

由于现代人多为工作而奔波，压力大又经常要“用脑”，内分泌激素受到影响的情况下，脱发已成为极为普遍的“都市病”，就连三十岁出头的男女也开始有此现象。

了解脱发的病因

遗传，其子女就可能有三成半的机会患上遗传疾病，而且也可能会出现隔代遗传。

女性更年期，各种器官都有开始衰退的现象，加上收经的关系，雌激素逐渐减少，脱发现象也逐渐出现。

饮食营养不良，故很易出现营养不良的情况；加上烟、酒、咖啡过多或经常吃刺激性食物，都会因头部供血不足而导致脱发问题。

精神压力、紧张、情绪不稳、失眠等因素，都会影响荷尔蒙分泌，令油脂过盛而容易阻塞毛囊，影响血液循环及头发的营养吸收。

生活习惯，特别是束得过紧的话，也可能会影响头部血液循环而加速脱发。

饮食方面应注意

烟、酒、咖啡、辛辣，或是煎炸等刺激食物应免则免。忌刻意节食，因营养不良很易出现暂时性脱发。

多吃含丰富蛋白质的食物，因为头发的主要成分为蛋白质，多补充鱼类、肉类、柠檬、红萝卜、芝麻、核桃等都有一定帮助。

脱发食疗方

黑芝麻２５０克捣碎，加粳米熬粥食用２０克切细，烧酒５０毫升，浸泡１０天，取汁涂擦脱发处，每日数次。黑芝麻确实是个宝，据中医古书记载，它具有补肝肾、润五肠、益气力、长肌肉、填脑髓的功效，能“治肝肾不足，病后虚弱、须发早白”，“皮燥发枯、大便燥结”，“腰膝酸痛、四肢乏力”，“言语蹇塞、步履迟缓”，“头晕耳鸣”等病症。在乌发养发方面，黑芝麻的功效更是有口皆碑。

用海带丝拌芝麻酱常食用、何首乌、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃、黑豆共煮至核桃熟烂，烘干，每次服６克，每日二次。

将中药菟丝子、茯苓、石莲肉、黑芝麻、紫珠米等，用旺火煮开，用微火煮成粥，加少许食盐食之。每日１～２次，可连服１０～１５日。此粥滋补肾阴健脾，适用于脾肾阴虚的脱发者。

生发黑豆５００克，水１０００毫升（夏季各用１／４量）。将黑豆洗净，放入砂锅中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次６克，每日２次饮后食用，温开水送下。此方具有生发护发之功效。对油风脱发（圆形脱发）、脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发以及因色素脱失的白癜风均有疗效。

枸杞黑芝麻粥３０克，粳米１００克，枸杞子１０克。以上三味共煮粥。具有补肝肾，益气血功效。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。

蒲公英黑豆糖１５０克，黑豆５００克，加水煮熟，弃蒲公英渣，再加冰糖２００克收干，每日吃１００克。