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众所周知,夏季是水果种类和品种最多的季节,在高温的气候下常常吃一些水果真是一种美事,不过专家想提醒大家,夏季的水果是不少但是每种水果都有自己的饮食禁忌,而这些饮食禁忌我们每个人都需要去遵守。
对不少人来说,喜爱夏天很重要的原因是此时能吃到娇艳欲滴的各色水果,然而,这些水果虽然营养美味,但并非人人都适合吃,。
在
中医里,
西瓜被称为“天然
白虎汤”,其味甘性寒,具有
清热解暑、
生津止渴等功效。现代
医学研究也发现,常吃西瓜能起到
利尿、开胃、促进新陈代谢的作用。清甜多汁的西瓜含水量较高,是很好的“纯天然饮料”,非常适合出汗多的人补充水分。此外,西瓜还是
番茄红素、
维生素C、
钾等营养素的好来源。不过,以下几类人群要少吃西瓜,第一,西瓜升糖指数偏高,
糖尿病患者应该少吃,以免引起
血糖波动;第二,西瓜属于生冷食品,
消化不良及
肠胃虚寒的人吃多了更容易伤脾胃,出现
腹胀、
腹泻、
尿多等症状;第三,西瓜含水量高,
肾功能不全的人如果摄入过多水分,很难将其排出体外,不但会使
水肿加重,还易导致其体内的
血容量增多,诱发
急性心力衰竭。
。从中医角度讲,桃肉性
温热而味甘酸,有消积润肠、
生津解渴的功效。从营养角度看,
桃子中除了含有多种
维生素、
果酸以及
钙、
磷等无机
盐,含
铁量也很高,几乎为
苹果和
梨的4~6倍。研究表明,常吃桃能辅助降
血压,非常适合
高血压患者。桃是
温性水果,如果有
口干、
咽喉痛、
流鼻血等
上火症状,最好少吃或者不吃,以免加重上火症状。除此之外,多病体虚、
胃肠功能较弱的病人也不宜吃太多桃子。有
皮肤病、易生疮
疖的患者应尽量少吃桃子。还有的人对桃毛
过敏,在吃前可用盐
水泡或者用刷子清洗表皮。
荔枝性温,有生津益血、健脾止泻、温中理气的功效,非常适合
脾胃虚弱、
寒性体质的人群食用。荔枝含糖量约为16.6%,且大部分为
果糖,在含糖量相同的情况下,果糖比例高的水果会更甜,这也是许多人爱吃荔枝的原因之一。但果糖会刺激
胰岛素的分泌,有可能引发
低血糖反应,出现
头晕、
心慌、脸色苍白、
眩晕、
昏厥等
低血糖症状。因此,空腹时不宜大量吃荔枝,选择在两餐之间吃更安全。另外,中医认为,荔枝性温,多吃易“上火”,因此
阴虚火旺者最好少吃,正在长
青春痘、生疮、咽喉干疼、
牙龈肿痛、
便秘或患有急性炎症的人最好别吃。
。有“热带果王”之称的
芒果汁多味美,有益胃止呕、解渴
利尿的功效。
芒果富含β
胡萝卜素,不但对皮肤和眼睛有益,还有助护肝。研究表明,芒果中的
黄芪、槲皮素、
鞣酸等化合物能帮助身体降低
乳腺癌、
结肠癌和
前列腺癌的风险。但肠胃功能不好的老人、孩子以及
气虚、
脾虚的人要少吃芒果。此外,有一些人吃了芒果后,会全身起
红斑,出现
呕吐、腹泻等
过敏现象,这类人应该尽量避开芒果。
李子、
杨梅等口感酸的水果能促进胃酸和
消化酶的分泌,增加肠胃蠕动,因而有助促进消化,非常适合
消化不良的人食用。这类水果
维生素C含量往往较高,有助提高机体
免疫力。此外,李子和
杨梅还富含
抗氧化物质——
花青素,有助消灭人体自由基,抵
抗衰老。不过,
胃酸过多、
慢性胃炎、
胃溃疡患者应少吃李子和杨梅等口感酸的水果,以免引起胃部不适。此外,从中医角度说,李子
多食易生
痰湿、伤脾胃,因此
脾虚痰湿的人不宜多吃,以免加
重病情。
看来在美味菜肴营养的水果并不适应于每个人,想正确的利用水果来达到饮食保健的
的需要在了解自己身体健康状况的情况下进行有针对性的选择才可以。
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