鸡蛋预防老花眼的方法 鸡蛋怎么吃才能预防老花眼
BY：Rosine 2024-11-03 00:21:45 590 ℃
鸡蛋预防老花眼的方法
在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。鸡蛋不仅美味，主要是它的营养丰富，适合每个人吃。
可是有些人怕每天吃鸡蛋升高血脂，殊不知一天一个鸡蛋，控制鸡蛋的数量，不仅能保护心脏、提高记忆力，还能帮助减肥……好处太多了！
鸡蛋是人类最好的营养来源之一！
/蛋白质/
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
/氨基酸/
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
/其他微营养素/
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足。
所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补，鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
而今天菜菜要给大家介绍的是鸡蛋另一种神奇的功效——预防老花眼。但很多人都不知道，鸡蛋这样吃，效果翻倍的好！
鸡蛋为什么能预防老花眼？
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，它们能帮你保护眼睛，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。
鸡蛋预防老花眼的方法 鸡蛋怎么吃才能预防老花眼
鸡蛋预防老花眼的方法在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。
枸杞鸡蛋羹:预防老花眼
相传北宋年间，有位朝廷使者赴四川办事途中，见一位满头青丝、年约十六七岁的姑娘，手执竹竿正在追打一个白发苍苍的八九十岁老翁。使者见状便责问姑娘为何不尊敬老人，那姑娘回答：“这人是我的曾孙儿。家有良药他不肯服食，年纪轻轻却老态龙钟的，我才要教训
防治老花眼,枸杞鸡蛋羹
老花眼的出现，一定会给老年朋友的日常生活带来很多的不变，虽然这是一种在中老年人群中很常见的一种问题，但是我们也需要及时的做好预防工作，这对晚年的生活质量是非常重要的。美食防老花眼：枸杞鸡蛋羹：枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。中医学
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