更新时间:2024-08-14 21:50:57

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新鲜美味果缤纷:水果饭

BY:Ethel 2024-08-14 21:50:57 479 ℃

菠萝具有健胃消食补脾止泻、清胃解渴等功用。没有尝过新鲜的果饭?20分钟简简单单的做法,让你轻松享受健康美食快乐

食谱原料:

200克泰米或普通稻米,100克鸡肉,1只洋葱,1个菠萝,200克卤豆腐干,少许法式蛋黄酱,1个柠檬,少许咖哩、胡椒,1茶匙龙舌兰汁。

制作方法:

1.将饭煮熟,尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可,放入少许盐搅拌均匀,冷却备用;

2.将洋切片,鸡肉切丁,混炒;

3.将菠萝对半切开,小心取出果肉,将余下的外壳放在一边备用;

4.将菠萝果肉切丁,豆腐干切丁,放入煮好的米饭中,放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌;

5.取出去掉果肉的两个菠萝外壳,在底层放入炒好的洋葱肉丁和菠萝豆腐丁,再填入米饭混合物即可。

健康提示:

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎高血压病患者有益

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