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爸妈们都乐于为
宝宝们购买或自制各种各样营养
美味的
辅食,以期望宝宝们
健康长大,但宝宝稚嫩的
消化系统,对于食物是非常挑剔的,有好
多食物,都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。
主食类
谷类、
淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选
米粉、稀粥等谷类、
淀粉类食物,这是正确的,但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的
谷类食物,但其实精细的谷类食物里
维生素遭到破坏,特别是减少了
b族维生素的摄入会影响宝宝
神经系统的
发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响
视力发育,成为
近视眼的一大成因。
荤食类荤食类富含
铁质和
蛋白质,通常都被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者撕成细丝,都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。1、
蛋清鸡蛋清中的
蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入
婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生
过敏反应,导致
湿疹、
荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。2、汞含量较高的鱼汞主要以
甲基汞的有机形态
积聚于
食物链内的生物体,特别是鱼类,而
甲基汞可能会影响人类神经系统,
孕妇、
胎儿和婴儿更容易受到影响。在选择鱼类时,应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类,包括
鲨鱼、
剑鱼、
旗鱼、
鲶鱼、
罗非鱼金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。
海鲜类
螃蟹、
虾等带壳类海鲜会引发婴儿的
过敏症状,也建议不宜在1岁以前喂食。
蔬菜类宝宝3个月之后,就可以给宝宝添加一些
蔬菜汁,再大一些就可以添加
蔬菜泥。蔬菜中含有大量的
维生素和
矿物质,好处多多,但也要注意有些蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。
菠菜、
韭菜、
苋菜等蔬菜含有的大量
草酸,在人体内不易吸收,并且会影响食物中
钙的吸收,可导致儿童骨骼、
牙齿发育不良。婴儿的
消化功能发育不完全,所以
竹笋和
牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。豆类豆类含有能致
甲状腺肿的因子,宝宝处于
生长发育时期更易受损害。此外,豆类较难煮熟透,容易引起
过敏和中毒反应。
水果类
水果中含有宝宝正常生
长发育所需要的
维生素c,且酸甜
可口,是非常适宜的
婴儿辅食,水果中又有哪些不适合进入到辅食的呢?一般来说,容易引起过敏的,最好都不要给宝宝吃。过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生
皮疹、
腹痛、
腹泻,还会引起
哮喘,特别是儿童,
食物过敏往往是
过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现
食物过敏的几率很大。1、
芒果芒果中含有一些
化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部
接触性皮炎。2、
菠萝菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤
血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出现皮肤瘪痒,四肢口舌麻木等。3、有毛的水果表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质,
婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应,如
水蜜桃、
奇异果等。饮料类1、
矿泉水、
纯净水宝宝消化系统发育尚不完全,滤过功能差,矿
泉水中矿物质含量过高,容易造成
渗透压增高,增加
肾脏负担。长期
饮用纯净水,还会使得孩子缺乏某种矿物质,而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料,可能对婴幼儿
肝功能有不良影响。
饮水机容易造成二次
污染,也不宜使用。2、
功能饮料功能饮料
中大都富含电解质,可以适当补充人体在出汗中丢失的
钠、
钾等
微量元素。不过,由于婴儿的
身体发育还不完全,代谢和排泄功能还不健全,过多的电解质,会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了,加
儿童患
高血压、
心律不齐的几率,或者是肝、
肾功能受到损害。3、刺激性的饮料
可乐、
咖啡、
浓茶等含太
多糖分或
咖啡因且没有营养,容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉,并且使人兴奋,会使小儿不安,甚至影响宝宝的
生物钟。调味类
沙茶酱、
西红柿酱、
辣椒酱、
芥末、
味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃
盐,
味精过多会影响
血液中的
锌的利用。
零食类严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。特别是目前市场上流行的
人参类食品,如含
人参的糖果、饼干、
奶粉、麦
乳糖以及人参
蜂王浆等。人参有促性
激素分泌的作用,吃这类产品会导致
性早熟。(实习编辑:朱清银)
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