更新时间:2024-07-16 09:51:56

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粗细搭配营养又美味

BY:Paloma 2024-07-16 09:51:56 21 ℃

果仁黑芝麻糊配南瓜刀切

所需材料:炒熟的黑芝麻200g,炒熟的花生仁100g,核桃仁100g,松仁50g,冰糖100g,牛奶200ml。

过程:

把所有材料拌匀,倒入粉碎机搅拌,然后取出待用;取果仁黑芝麻碎50g,牛奶220ml左右入锅,大火烧开改小火慢炖20分钟左右,直至浓稠。

贴士:若粉碎一次出来后颗粒较大可以再倒入粉碎一次,我一般粉碎两次,多余的果仁黑芝麻碎可以放在蜜蜂罐里,想吃的时候取出煮成芝麻糊,除了做芝麻糊外可以空口吃,也可以做甜食的馅,比如说汤圆啥的。

芝麻、花生、核、松仁有丰富的蛋白质及各种微量元素脂肪热量等多种营养素并高于优质动物性食物,特别要提及的是硬果类食物所含脂肪的成分是由不饱和脂肪酸组成,是构成脑组织的物质,并可为脑组织的活动提供能源,是天然的健脑食品

银鱼蛋饼三明治酸奶

所需才料:刀切面包2片,鸡蛋1只,银鱼适量。

过程:1、鸡蛋1只壳入碗内,把洗净的银鱼滤一并放入,加少量打匀;

2、平底锅放少量油烧热,倒入蛋液,小火煎熟既可;

3、取出煎熟的银鱼蛋饼放在一片面包上,再盖上另一片面包,用刀切去边,一款简单又营养美味的银鱼蛋饼三明治就好了!

贴士:在打蛋液的时候可以加入少量水,这样做出来的银鱼蛋饼会很嫩

鱼肉密无刺且滋味鲜美,无鳞无刺,无骨无肠,素有“鱼参”之称,含有较高的蛋白质和钙,是幼儿的首选之食。

烂面

所需主料:鹌鹑蛋两个,西红柿半个,磨茹一个,小菠菜8棵,龙须面适量,高汤一碗

过程:

1、西红柿洗净放开水里泡几分钟,去皮切小块,磨菇切片;

2、锅烧 加油,放入西红柿和磨菇翻炒至西红柿出水,加高汤,少量盐烧开,放入面条大火煮开改小火煨至面烂

3、改大火加入菠菜煮3分钟,鹌鹑蛋去壳放入大火一分钟,关火,焖2分钟。

贴士:菠菜可以根据季节换成其它绿叶素,若宝宝比较小的话记得把绿叶菜切成菜末放入面条,面条的软烂程度也要视宝宝的大小而定。此面色艳、味美,含有丰富的蛋白质碳水化合物及各种维生素

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