常吃薯片有什么危害
打开一袋散发着迷人香味的薯片,相信大多数朋友很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑,拿起一片放入嘴巴,随着“喀吱”声,土豆特有的清香立刻充溢了口腔,那满足的感觉会一直传递到大脑。朋友们也可以蘸着番茄酱、辣椒酱、烧烤酱让土豆香和酸味、辣味、肉味等更充分地满足你的食欲,一包薯片旋即就被你打扫得干干净净。那么你们知道常吃薯片有什么危害吗?
薯片可是一种大家都爱吃的零食,总是那么让人停不了口的一把一把往嘴里送,但是外面买大品牌的薯片真是贵的让人心疼,而没有牌子的散装薯片我们又担心卫生问题。自己在家制作薯片既方便卫生又便宜划算,而且还可以依照自己的口味作出咸甜不同的口味,何乐而不为呢?下面我们一起来看看自制薯片的做法有哪些吧。
原料:甘薯600克、芝麻30克、橘饼30克、白砂糖50克、花生油75克。
做法:
1、将红薯洗净去皮,然后切成约0.5厘米厚的片;
2、将锅内倒入花生油,用旺火烧至六成热时放入红薯片炸至呈金黄色,捞出沥油装入盘中,芝麻(黑芝麻)用小火炒香,橘饼剁成细末;
3、锅内倒入花生油,烧热后加入糖和适量水用小火熬煮成糖浆,盛起淋在炸薯片上,撒上黑芝麻和橘饼细末即可食用。
薯片是指由马铃薯制成的零食,制作方法是把马铃薯切为薄片然后炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外,市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味,很多的年轻人都特别喜欢吃薯片,特别是看电影、看电视时吃上一包薯片真是一件很爽的事情,那么微波炉自制薯片是怎样的呢?
做法:
1、将土豆洗净去皮切成均匀的薄片,把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,将泡好的土豆片水沥干或者用厨房用纸擦去表面的水分;
2、将土豆片放入一个大碗内洒上少许盐,加入少许五香粉然后倒入适量辣椒面;
3、用手将土豆片抓紧使土豆片更好的入味儿,将腌制好的土豆片均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上,土豆片不要重叠,多的话可以多做几次;
4、将小蒸笼放入微波炉内高火3分钟,取出来依次将薯片翻面,再次入微波炉微3分钟;
5、最后取出来凉晾,脆脆的薯片就做好了。
偶尔食用薯片对身体的危害并不会很大,但这个过程与吸烟可能诱发肺癌一样是一个“毒性”长期积蓄的过程,长期食用将对健康造成巨大的威胁。此外,薯片所含热量与脂肪都比较高,长期摄取高脂肪会导致人体肥胖或一些相关类的疾病,下面我们来看看自制薯片的热量是怎样的吧。
由于自制薯片其实是一种油炸烘焙的食品,它含有较高的脂肪量和热量。根据有关机构的调查可知,每100克烤薯片中含有热量约550大卡、脂肪38克、蛋白质7.5克、纤维素则为4.2克。已知一个正常男性成年人一天需要月1800至2000大卡而女性的则为1600至1800大卡左右,则一包100克薯片的热量就占了每日所需能量总量的四分之一左右接近一顿晚餐的热量,这也相当于慢跑一小时约8公里或游泳三公里所消耗的卡路里。
薯片是很多大人小孩休闲时常吃的一种食物,但是据研究发现,吃薯片严重危害着你的身体健康,也有这样的说法:吃薯片等于在吸汽车的尾气。炸薯片等香脆食品在加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油,即反式脂肪酸。反式脂肪酸还会影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收,对青少年的中枢神经系统的生长发育造成不良影响。薯片中的油脂含量高达35%。
一、薯片的危害常吃薯片有什么危害打开一袋散发着迷人香味的薯片,相信大多数朋友很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑,拿起一片放入嘴巴,随着“喀吱”声,土豆特有的清香立刻充溢了口腔,那满足的感觉会一直传递到大脑。朋友们也可以蘸着番茄酱、辣椒酱、烧烤酱让土豆香和酸味、辣味、肉味等更充分地满足你的食欲,一包薯片旋
一、薯片的危害常吃薯片有什么危害打开一袋散发着迷人香味的薯片,相信大多数朋友很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑,拿起一片放入嘴巴,随着“喀吱”声,土豆特有的清香立刻充溢了口腔,那满足的感觉会一直传递到大脑。朋友们也可以蘸着番茄酱、辣椒酱、烧烤酱让土豆香和酸味、辣味、肉味等更充分地满足你的食欲
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