吃什么减肥最有效 六款食谱越吃越瘦

　　对于想要减肥的mm来说，高脂高热量的美味佳肴也是一件头痛的事情。如何才能吃得放心又能保持窈窕?想要减肥又爱吃，对于减肥的MM可是一大挑战。其实饮食选择正确可以有效瘦身，因为瘦身食谱就是很好的选择，那么吃什么瘦身食谱好，不妨试试以下六式美味减肥食谱，让你新的一年也能保持美美的姿态。

　　卡夫虾球

　　原料：明虾75克、紫甘蓝30克。

　　调料：蛋清、面粉、沙拉酱、白糖、鲜柠檬汁、黑芝麻。

　　做法：

　　1.明虾去头、尾、壳，开背去虾线。紫甘蓝洗净切丝，摆在盘底。

　　2.蛋清与面粉调匀成糊。沙拉酱中加进白糖、鲜柠檬汁调匀。

　　3.虾上浆入油锅炸熟，滚匀调好的沙拉酱，摆紫甘蓝上，最后撒少许黑芝麻装饰即可。

　　山珍陈皮老鸭煲

　　原料：老鸭1只、冬瓜50克、草菇100克、珍珠菌50克。

　　调料：盐5克、陈皮5克、葱段2段、姜片4片、红腐乳2块。

　　做法：

　　1.老鸭去杂洗净，分切成小块，焯去血水。冬瓜洗净、去皮、切块。草菇、珍珠菌洗净、晾干。

　　2.上述所有原料以及陈皮、葱段、姜片放入煲中，大火煮开，转小火慢煲约1个半小时，放盐、腐乳再煮10分钟即成。

　　木瓜炖燕窝

　　原料：木瓜1个、银耳1朵、干燕窝5克。

　　调料：高汤、冰糖。

　　做法：

　　1.木瓜洗净、掏空做容器。银耳、燕窝清水泡发好。

　　2.银耳与高汤一起盛入木瓜中，上锅蒸15分钟取出，放入发制好的燕窝和冰糖，煮匀即可。

　　金牌牛柳

　　原料：牛柳300克、洋葱50克。

　　调料：黄油、盐、老抽、嫩肉粉、蛋清、淀粉、沙拉酱、巧克力彩针。

　　做法：

　　1.牛柳洗净、切块、拍松，放盐、老抽、嫩肉粉、蛋清腌制15分钟。

　　2.洋葱洗净切丝，用黄油煸炒熟，盛进盘里铺底。

　　3.平底锅上火放黄油化开，放进牛柳煎熟，勾薄芡盛在洋葱上。

　　4.表面挤沙拉酱，再撒巧克力彩针装饰。

　　栗子烧白菜

　　原料：娃娃菜400克、板栗150克。

　　调料：盐、蚝油、糖、高汤、淀粉。

　　做法：

　　1.娃娃菜洗净、晾干、切成条。板栗去壳。

　　2.二者一同入锅，加高汤煮熟，放盐、蚝油和少许糖，最后勾薄芡盛盘。

　　四喜鸭蓉饺

　　原料：面粉60克、水30克、鸭肉40克、香菇10克、白灵菇10克、甜豌豆、红椒。

　　调料：盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡蛋。

　　做法：

　　1.鸡蛋敲开，蛋黄、蛋清分离，分装进小碗，上锅蒸熟后剁碎。甜豌豆、红椒剁碎炒熟备用。

　　2.鸭肉剁成肉馅，加盐、胡椒粉、料酒、香油调好味。香菇、白灵菇洗净、晾干、剁碎后，拌入调好的肉馅里。

　　3.面粉加水和成面团，下剂包入鸭蓉馅心，四角留出四个小洞，填入蛋清碎、蛋黄碎、甜豌豆和红椒，即成四喜饺，最后上锅蒸熟。