更新时间:2024-07-05 11:22:50

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10个月宝宝食谱 蔬菜辅食健康营养

BY:Ann 2024-07-05 11:22:50 39 ℃

胡萝卜土豆沙拉

原料:

土豆,胡萝卜蛋黄沙拉酱

制法:

1. 首先将胡萝卜,土豆洗净煮熟软。

2. 将熟胡萝卜和土豆切成小块;

3. 将沙拉酱蛋黄泥混在一起;

4. 将胡萝卜块和土豆块混合放入盘内,淋上拌好的沙拉酱。

Tips:

土豆含有丰富的维生素A、C,胡萝卜素和优质淀粉,有益于宝宝的成长所需。

杂菜蛋黄

原料:

蛋黄、西红柿头、扁豆肉汤

1. 首先把蛋黄研细调匀。

2. 把摘好(去筋)的扁豆放开中煮软后切成碎末。

3. 然后把切碎的西红柿和葱头一起放入锅内,再加肉汤煮,

4. 待菜煮烂后把调好的蛋黄倒入锅内混合均匀。

Tips:

蛋黄配蔬菜更利于蛋黄的营养吸收。根据宝宝的情况可以逐渐调整碎菜的种类和颗粒的大小,锻炼宝宝的咀嚼和吞咽的能力。

菜花

原料:

菜花虾仁

做法:

1. 把菜花洗净,掰小朵,放入沸水中煮软后切碎。

2. 虾仁洗净,去沙线,放入沸水中焯熟,捞出,剥皮,切碎,和菜花一起加入高汤煮2-3分钟即成。

Tips:

虾肉含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪维生素A、B等,有益肾的功效,但对海产品过敏的宝宝要慎食。

猪肝西红柿

原料:

猪肝,西红柿,葱头

做法:

1. 将猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下,剥去皮切碎;葱头剥去皮洗净,切碎待用。

2. 将猪肝、葱头同时放入锅内,加入水或肉汤煮,最后加入西红柿煮熟。

Tips:

猪肝富含等多种营养素,有补肝养明目的作用;西红柿含维生素C丰富,都吃可以防止缺铁性贫血坏血病的发生。

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