夏季祛湿的食物,你了解吗?又到了雨季,雨水多导致人体内湿气重,若是不注意祛湿,很容易生病。下面大厨艺小编为您介绍夏季祛湿的食物,要注意多食用哦。
夏季祛湿的食物
随着夏季的到来,雨水多起来,导致湿气过盛,对人体最直接的危害就是湿困脾胃,出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。《黄帝内经》中说“湿气通于脾”,所以,这一时期要加强对脾胃的养护,健脾祛湿。
最简单的健脾祛湿的办法便是食疗。下面大厨艺小编为您介绍夏季祛湿的食物。
1、木棉花
中医认为,木棉花味甘性凉,归脾、肝、大肠经,具有清热解毒、除湿利水、健胃消暑等功效,对于泄泻痢疾、咳血吐血、疮毒湿疹等症颇有疗效。此外,木棉皮还有清热、利尿、活血、消肿、解毒等功效。
2、苋菜
苋菜梗性凉味甘,它富含易被人体吸收的钙质,也有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。需要注意的是,苋菜性寒凉,阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者,不宜食用。
3、五指毛桃
五指毛桃并不是桃,它是一种桑科植物,具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效,是岭南中医和少数民族医生最常使用的药材之一。春夏季湿润过度,体内湿气较重时,利用五指毛桃煲汤煮水饮用,有助祛湿养生!
4、白扁豆
扁豆有滋补强壮、补脾益气、消暑化湿以及利水消肿的功效。白扁豆性味平和,一般人群都适合食用。尤其是脾胃虚弱的人,多吃一些白扁豆可以健脾和胃,此外,脾胃虚弱的老年人和白带过多的女性 都可以通过食用白扁豆来进行食疗。
5、灯芯花
灯芯花为利水渗湿类中药,具有清心降火、利尿通淋之功,尤其清心降火功效显着,且不会过分寒凉,味又甘淡,常为广东民间入汤入粥入药之用。
6、赤小豆
赤小豆味甘,入心、小肠经,具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱,但利水祛湿作用更强,不但可以治疗一般的水肿,甚至可以治疗“大腹水病”,即肝硬化腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。
7、冬瓜
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
8、莴笋
莴笋味甘、苦,性凉,入肠、胃经,具有清热利水的功效。适用于轻度水肿、小便不利。可以凉拌或煮汤吃,最好连叶一起食用。莴笋性偏凉,脾胃虚寒者不宜多食。
9、鲫鱼
鲫鱼有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
10、鲤鱼
夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收。
还有一些祛湿的食物值得推荐,下面大厨艺小编带你去看看。
5、舌苔:舌苔厚腻是湿病的经典表现,它常在机体还没有表现出突出病态态势时就有所表现。体内湿气重的人大多是饮食油腻、缺乏运动的人。自测体内湿气二:如厕时看大便如厕上大号时大家可以观察一下大便的形状和颜色等,尤其是早上方便后,通过这种方式也是自检体内有没有湿气,湿气严重不严重的一种方法。从此也是可以判断体内湿气的。
寒气和湿气的症状区别寒气主要表现是怕冷可以导致疼痛腹泻等等功能减退症状。判断寒气重和湿气重寒气重如果觉得手脚冰凉,则说明体内阳气不足,有寒气;如果手脚有温热,说明阳气充足,整个人看上去很精神。寒气和湿气的定义寒气寒气在中医里被定义为阴邪,阴邪是易伤人体的阳气。
湿气重必吃它脾虚湿气重,可用食疗的方法来调理,首推薏仁茶,《本草纲目》记载薏米健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年。总之,冰冻三尺非一日之寒,湿气重也是一个长期积累的过程,改正不正确的生活方式,积极调理,才能真正祛湿,那些减肥死活瘦不下来的人,很大可能也是因为湿气重导致,只有先祛湿才能瘦下来。
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