朝鲜萝卜干凉拌菜做法

朝鲜萝卜干凉拌菜做法

食材萝卜干100g葱15g料酒少许酱油少许辣椒面少许凤尾鱼酱少许白糖少许蒜少许芝麻油少许芝麻少许在水里泡萝卜干15分钟去除水分后，放入酱油，料酒进行调味。萝卜干里放入准备好的调料和葱一起搅拌。最后撒点芝麻粒，放入冰箱冷藏2天以上，味道更佳鲜美。

【开胃凉菜】凉拌白萝卜丝

白萝卜洗净后，去皮；削下来的皮不要扔掉，做泡萝卜皮很好吃。白萝卜切丝后，调入适量盐，抓匀，腌制出水分。腌制白萝卜丝的同时，小葱、小米辣、老姜、大蒜备好。调料碗里调入适量酱油、醋、油泼辣子、白糖、凉白开。1搅拌均匀，静置20分钟搅拌均匀，静置20分钟。白萝卜丝挤干水分，再用凉白开过一遍水，撒上香葱，淋入调料。2拌匀即可食用拌匀即可食用。注意事项白萝卜要挑选嫩一点的，太老的口感不好。

减肥瘦身凉菜：凉拌樱桃萝卜

凉拌樱桃萝卜爽脆可口，而且还是一道瘦身清肠去脂菜。这种凉拌方法是最好吃的，只要稍微拍下香辣调料味道就能渗入进去，吃得时候还能赏心悦目。樱桃萝卜性甘、凉，味辛，有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。凉拌樱桃萝卜做法一：将樱桃小萝卜洗净后，切去头尾，中间斜切几刀，撒上盐腌

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