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春天,人们会感到精神不振、倦怠疲乏、口淡乏味、食纳不香以致腹胀,甚或腹痛、大便稀烂,四肢困倦。这是因为春湿的天气影响人体的代谢,使我们感到不适应。中医认为,健脾即可化湿,在日常生活中可以通过食疗以助健脾化湿。
陈皮莲子薏米水鸭汤
材料每次可选用新会陈皮6克,去心莲子肉30克,炒薏米30克,怀山药12克,生姜10克,水鸭肉250克。
制法先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去心洗净,怀山药用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。
功效本汤能补脾健胃、去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
山药芡实扁豆排骨汤
材料可选用怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
制法先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
功效此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
陈皮白术猪肚汤
材料每次可选用新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。
制法先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。
功效本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
党参黄芪薏米粥
材料每次可选用黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。
制法先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内,加清水煎汁。药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。
功效本粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。
初春喝四汤养生解困又健脾
春天,人们会感到精神不振、倦怠疲乏、口淡乏味、食纳不香以致腹胀,甚或腹痛、大便稀烂,四肢困倦。这是因为春湿的天气影响人体的代谢,使我们感到不适应。中医认为,健脾即可化湿,在日常生活中可以通过食疗以助健脾化湿。陈皮莲子薏米水鸭汤材料每次可选用
4款养生汤让你解春困又健脾
春天俨然来到我们身边,人们开始感觉到精神不振、四肢困倦,这正是人们常说的春困。这是春湿的天气影响人体代谢的,那么,喝什么汤可以养生解春困又健脾呢?陈皮莲子薏米水鸭汤材料:每次可选用新会陈皮6克,去心莲子肉30克,炒薏米30克,怀山药12克,
春季喝什么汤养生 11款养生汤养肝祛湿健脾
春季养生以养肝、祛湿、健脾为主,所以春季养生汤煲汤食谱也要以此为好。下面小编为您介绍十一道春季养生汤煲汤食谱,帮你养好身体!材料:老鸭1只,笋尖150克,枸杞少许。做法:将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。汤品性寒,特别适合体内有热、上火的人饮用,可起到助消化和缓解便秘等作用。两者合而煮成汤,性质平和,不寒不燥,具有健脾祛湿之功效。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。
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