海带豆腐汤是一道非常滋补的汤,因为海带里面含有大量的碘元素,而豆腐里面有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素、铁、钙等。其中的皂角苷物质会阻碍人们对碘的排出,所以,用海带和豆腐搭配,可以做到营养互补。
海带豆腐汤由豆腐和海带作为主要的食材制作的汤,是一款简单易做的汤,清爽可口,能够排毒养颜,兼有减肥之效。同时海带和冻豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。人们喝海带豆腐汤对身体有非常多的好处。
材料:冻豆腐(或北豆腐)200克、海带结50克、蘑菇50克。姜2片、盐、清水。
做法:
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片。
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。
5、出锅前撒盐即可。
1.适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食。
2.精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用。
海带豆腐汤中的蛋白质和卵磷脂、维生素等含量非常丰富,尤其是豆腐可以组织过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪的分解,因此对减肥者来说是再好不过的食物了。海带豆腐汤还可以阻碍人们对尼古丁的 收,所以对于吸烟者来说也是一道非常适合的汤,海带豆腐汤能够帮助身体排毒,具有非常高的保健价值。
海带豆腐汤的做法海带豆腐汤是比较清热解毒的,但有些人也是不会做的,那么海带豆腐汤的做法是什么呢?海带豆腐汤:海带用温水泡发,洗净切片。豆腐洗净,切大块,入沸水汆一下捞出晾凉,切成小方丁。葱花、姜末入热油锅内煸香,投入海带、豆腐稍炒,加清水烧沸,改为文火续煮,加盐煮至海带、豆腐入味即可。一般准备豆腐1
一、海带豆腐汤的3种家常做法做法1、所需食材:豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量。制作方法:豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。锅中倒入肉清汤3杯煮开,放
2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情!海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。经常抽烟的人可以常喝一碗海带豆腐汤,虽然不会把烟戒掉,却能通过简单的食物使身体少受一点伤害。海带药膳方海带适量,经常煮汤食用,可治高血压,冠心病,肥胖病、高血脂,并有抗癌作用。
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