杏仁：冬季润肺止咳的好零食其它
BY：Nona 2024-08-15 14:23:06 126 ℃
杏仁是坚果的一种，坚果的美味和营养大家应该有所了解，可是大家是否了解关于杏仁的相关知识呢？如果在这个冬季，大家想用杏仁来保护自己的健康，下面的内容就是必备常识。
杏树的高度通常在6~9米，米色的杏仁包含在杏肉内，杏仁外面覆盖着一层褐色薄皮，外面包裹着一层壳，壳外还有一层纤维性的外壳，当杏仁完全成熟时，这层外壳会裂开。杏仁通常是干燥后食用，但是如果这层壳坚硬且比较嫩的话，也可以新鲜食用。下面重点介绍杏仁的营养价值。
杏仁脂肪的86%由不饱和脂肪酸组成，其中65%是单不饱和脂肪酸，21%是多不饱和脂肪酸。甜杏仁是非常有营养的食物，它富含镁、钾、磷、维生素B2、铜、烟酸、锌，也含有叶酸、铁、钙和维生素B1。每75克干燥而未漂白的杏仁，水分占4.4%，另含蛋白质9.9克、脂肪26克和碳水化合物10.2克，能提供3.4千焦的热量。杏仁能够降低胆固醇并降低心脏病的发病率，还有润肺止咳和美容养颜的功效。
杏仁常以不同方式加工后出售，有去壳的、带壳的、整个的、切开的、烤制的、去皮的、带皮的、加盐的、烟熏的等。买去壳的杏仁时，选那些罐装或袋装的密封杏仁，这些封装形式在最大限度上保证了杏仁的新鲜，要在进货有规律的店里买杏仁。去壳或带壳的杏仁冷冻都可保存1年，但带壳杏仁在凉爽干燥的地方也可保存1年，而去壳杏仁冷藏存放时间不能超过半年。
杏仁猪肺汤——润肺止咳美容
杏仁猪肺汤的做法原料：新鲜猪肺1个，生姜汁60毫升，甜杏仁60玫，蜂蜜250克。将甜杏仁用清水清洗干净后浸泡一下，和生姜汁、蜂蜜一起搅拌匀均后，塞到猪肺里面，用绳子将猪肺扎好。不过猪肺的养生功效我们需要知道：猪肺具有很好的润肺止咳和散寒的功效，对于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症是有很好的功效。上面就是为大家介绍的杏仁猪肺汤的做法了，这是一款非常滋补的汤品，而且做法也是比较的简单，我们准备好食材就是可以很好的制作出来，大家在平时生活中是可以食用一来很好的帮助调理身体，相信是不会让大家失望的。
风燥感冒久咳不止？多吃杏仁润肺止咳
风热感冒的人可多吃萝卜、荷叶等清热的食物。且萝卜有清热解毒、止咳化痰等功效，对风热感冒引起的咳嗽痰患者最为合适。风噪感冒多吃杏仁除了水嫩嫩的果蔬，还有一样干果润肺效果也很好，就是杏仁。每天吃10克左右的杏仁，在一定程度上有助于预防风燥感冒。中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、去火的作用。
红枣杏仁粥——止咳润肺滋润皮肤
大枣就是我们经常吃的红枣，红枣的铁质比较多，可以有补气血的作用，对于身体虚弱啊或是气血不足的人群来说是不错的选择，红枣和很多的食物都可以相互搭配的哦，来看看这道红枣杏仁粥的做法，可以滋润肌肤。功效与作用杏仁具有止咳平喘、润肠通便、杀虫解毒、滋润皮肤的功效，可治疗肺病、咳嗽等疾病。红枣杏仁粥这款粥是很不错的养生粥品类型，营养价值是很高的，不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以起到增强食欲，促进生长的作用，还可以有滋润肌肤止咳润肺的效果哦，所以大家可以放心食用。
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