让准妈开胃的营养坚果
BY：Agatha 2024-07-21 20:14:07 115 ℃
很多准妈妈会因为坚果中含有大量的脂肪和蛋白质，害怕食用后发胖，而对它望而却步。其实恰恰是这两种营养成分，无论对于准妈妈自己的能量补充，还是腹中胎儿的成长都是不可或缺的。
胎儿吸收的所有营养均来自准妈妈的血液供给，因此务必在怀孕期间保持健康的饮食。吃得好不能只考虑热量，还要知道自己所吃食物的品质和营养含量。
吃坚果补什么?
在食物的分类中，坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性，但是坚果含有的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸为主。对于胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。据研究，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外，坚果类食物中还含有15～20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。因此无论是对准妈妈，还是对胎儿，坚果都是补脑、益智的佳品。
核桃补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈，可以把核桃作为首选的零食。
推荐食用方法
准妈妈吃坚果补脑
如果你希望自己和小孩跟松鼠一样活泼可爱，就需要坚果，坚果素有强脑之果的美称，无论是对准妈妈，还是对胎儿，都是补脑佳品。有些准妈妈早孕恶心症状较重，看到坚果类的食物都会无法忍受。配彩椒和瘦肉是不错的选择，首先是彩椒既有椒类的清新香脆且又不辛辣，并富含多种维生素，然后配瘦肉则更为营养美味。
怀孕期间准妈妈必吃的坚果：开心果
含有大量维生素E等成分，有抗衰老的作用，能够增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于排出体内的毒素。同时其含有单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量，减少心脏病的发生。怀孕期间准妈妈必吃的坚果：开心果摄入量：5～8粒
哪些坚果适合准妈妈
坚果里含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质等多种营养成分，而最特别的是坚果里的不饱和脂肪酸，这是人体所必需的脂肪酸。所以孕妈妈在怀孕期间如果闲时就可以吃点坚果，或者是用坚果做菜，这样不仅对自己的身体有好处，对于胎宝宝的脑部发育有很好的补脑作用，特别适合怀孕的孕妈妈食用。那么具体有哪些坚果适合孕妈妈呢？1
Hash：d263f0168a6a198a6470f5758ab597241935b100
【声明】本文由用户Agatha发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。