更新时间:2024-08-15 02:24:46

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孕期补钙就喝骨头汤到底靠不靠谱

BY:Aba 2024-08-15 02:24:46 426 ℃

  久久健康网编者按:都说孕妈易缺补钙怎么补呢?很多人异口同声的说喝骨头汤啊,既营养又补钙还安全,可谓是补钙的必备之选啊。可小编有些小小的疑惑:孕期补钙头汤来凑的说法真的准确吗?孕妈咪靠骨头汤来补钙有效果吗?

 

 一、补钙就喝骨头汤,靠谱不?

  答案是NO。

  其一,钙是一种不溶于矿物质,即使在烹饪的过程中加入大量的,达到让钙质溶出的目的,骨头汤中的钙含量也几乎微乎其微,且骨头汤会酸得难以入口。综合来说,不管采取怎样的手段来烹饪骨头汤,骨头汤中的钙含量都远远达不到补钙的目的,仅仅聊胜于无。

  其二,值得一提的是,骨头汤中的钙含量少得可怜,10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。曾经有人检测过,一碗骨头汤大约含有2~3毫克钙。按成人每日需要800毫克钙计算,估计需要300~400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。

  其三,“雪白的浓汤底营养丰富”多是商家的宣传手段,骨头汤实际含钙量并不丰富,而且在长时间炖煮的过程中,骨头中的脂肪却完全被炖煮出来,溶入汤中,导致骨头汤中的脂肪含量直线上升,大量饮用骨头汤,不但不能达到补钙的效果,反而可能导致能量的过多摄入,喝多了反而不利健康

二、关于补钙的两个概念,不要搞错了

  说起补钙,孕妈咪可别急急忙忙的就开始补。补钙可不是件小事,弄清概念在行动哟。

1、腿抽筋不一定等于缺钙

  很多孕妈咪认为腿抽筋就是缺钙,所以一旦发生腿抽筋就开始大量补钙,但却无济于事。孕妈咪要清楚,抽筋并不全由缺钙引起,其他原因也可以造成孕期腿抽筋。

  比如,过量食肉:肉类富含蛋白质,摄入过多将影响碳水化合物的代谢,酸性代谢产物堆积,引起电解质紊乱从而抽筋。

  再比如,过度疲劳和寒冷的刺激等,都会引起腿部肌肉出现痉挛抽筋。

2、补钙没效果有可能是缺少维生素D

  人体之所以缺钙,主要有两方面原因:一是钙的摄入量不足,二是钙的吸收率不佳。人们一般通过食补的方式补钙,但其实食物中的钙并不能满足人体的日常所需。如果在食用含钙食物的同时,还食用菠菜竹笋等含有草酸的食物,就会形成草酸钙,不易于人体的吸收。除此之外,人体对钙的吸收能力与维生素D息息相关。如果维生素D含量不足,即使补充再多的钙也对人体于事无补。

三、孕期正确补钙,孕妈咪看过来

  缺钙就要补,补钙方法要正确。不要一缺钙大量钙片就往肚子里送,选用正确的方法补钙才能起到事半功倍的效果。

1、少量多次补钙效果好

  这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。

2、选择最佳的补钙时间

  钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。

3、补钙同时适量补充维生素D

  维生素D能够调节钙代谢,促进钙的吸收。除了服用维生素D外,也可以通过晒太阳的方式在体内合成。每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素D。而服用过量反而会引起食欲减退乏力心律不齐恶心呕吐等副反应。

4、适量室外运动与光照

  孕妈咪可以在室外进行适量的运动,同时可以享受明魅的阳光,不但对身心调节有很大帮助,而且可以摄取天然的维生素D,帮助钙的吸收。且通过晒太阳获取的维生素D不会出现中毒现象,是一种安全绿色的摄取方法。

孕妈妈在孕期补钙只喝骨头汤行吗?

如果孕妇缺钙,就不能满足胎儿生长发育的需要,这时,只能动用孕妇骨骼、牙齿中的钙磷,去提高血钙水平,以供应胎儿的需要。如果孕妇不能及时、足量地补充钙和维生素D,那么就可能会出现小腿抽筋、产后骨软化症、牙齿松动等症状。同时,胎儿牙胚的矿化质量就不会好,出生后的婴儿容易患龋齿、骨骼发育不良,严重的还会出现

孕期喝骨头汤加醋可以补钙?

骨头含钙,但不溶于水虽然动物体内99%的钙都存于骨骼当中,但钙只有成为离子状态进入肠道才能被人体所吸收,因此凡是口服的食物或补充剂,要想分辨是否适合补钙,得同时考虑钙含量、溶解度、吸收率、成本这四个因素。究竟骨头汤里有多少钙呢?营养学专家杜

孕期补钙就喝骨头汤真的有效吗?

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