米茶饭,止烦、止渴、止泻的黄金食谱
做法详解将大米挑去杂质,簸净,放入炒锅中用小火炒黄熟,待用。提示米茶吃法很多,热吃可去寒,冷吃可解咎,略经发酵隔夜再吃,微酸不馊的“酸米茶”别有风味。若再配以“酸豆角”、“糖蒜果儿”、“酸辣椒”等小菜,其美味更不可言状。若在锅中米还未煮开花时捞起,再焖成饭,独特的“米茶饭”更是清香可口。食之有道大米富含蛋白质、脂肪、无机盐等,炒制后再烧煮,更易使人体消化吸收。
蜜汁黑木耳烤麸——止烦止渴活血
烤麸是我们生活中经常食用的一种美食,这种食材也是可以和很多其他的食材一起搭配食用,味道是比较吃醇厚,所以也是非常的受到大家喜欢,烤麸的做法也是有很多,今天小编就是为大家介绍一种烤麸的美味做法,来看看蜜汁黑木耳烤麸做法。蜜汁黑木耳烤麸主料烤麸200g、橄榄油适量、黑木耳适量、生抽适量、老抽适量、八角适量、桂皮适量、鸡精适量、蜂蜜适量。步骤1、烤麸切块洗净,黑木耳泡发洗净。我们食用黑木耳是有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。
四喜烤麸——止烦止渴补充蛋白质
四喜烤麸材料烤麸2块,干木耳3朵,干香菇5朵,黄花10根,煮花生15粒,盐5克,生抽30毫升,白糖8克做法1、烤麸用冷水浸泡2-3小时,香菇、木耳、黄花也用冷水浸泡开;2、将泡好的木耳撕成小块,香菇切成1厘米见方的小块,黄花切成两段备用。烤麸泡好后轻轻按压,挤出所有水分然后放在清水下冲洗,吸足水分后再次按压挤出,由此重复4-5次,直到豆腥味变淡,最后改刀切成1。5厘米左右的小块;3、汤锅中的水烧开放入烤麸块焯烫,水再次沸腾后捞出用凉水冲洗干净。
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