空腹吃鱼肉浪费蛋白质饮食之道

BY：Jacinthe 2024-08-16 19:08:58 770 ℃

大家都知道，鱼肉具有丰富的蛋白质，营养成分很高。不过，你知道空腹吃鱼肉浪费蛋白质，缺乏营养吗?专家表示：不吃含淀粉的食物，空腹食用大量富含蛋白质的食物，蛋白质会白白浪费，也不利于胃肠健康。

高蛋白食物并不是牛奶、豆类，而是肉类和鱼类。肉类和鱼类几乎不含碳水化合物，除70%左右的水分和少量矿物质，其余就是蛋白质和脂肪，蛋白质含量远高于大豆。

空腹吃鱼肉容易过量，动物蛋白质摄入过多，会造成人体酸碱平衡失调，不仅会增加患糖尿病、心血管疾病、痛风病的风险，还会加快钙元素的流失，引发骨质疏松症。

营养学家提醒，赴宴时应先吃一点含碳水化合物的食品，如一小碗杂粮粥，一点荞麦粉，少量山药、芋头等薯类冷菜，能避免油腻食物伤胃。用餐中间食用一些含淀粉的菜肴也是一个好办法，例如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等炖菜。

此外，主食最好能避免各种酥香小点、炒饭、油炸小点心等，因为这些食物油脂含量过高，纤维含量极低，起不到平衡营养素和保护健康的作用。

高蛋白饮食可以促进减肥和援助运动性能。很多人会选着通过蛋白饮料的蛋白质摄入来增加。然而最近的一次调查发现。一些制造蛋白饮料的粉末中纯在着如砷，镉，铅，汞等污染物的消费者报告。下面海安迪妇洁欣就给您简单介绍下。步骤/方法1牛奶喝牛奶是最简单的

蛋白质是构成人体结构的主要成分，肌肉、神经组织中蛋白质成分最多。生长的物质基础是蛋白质，因此，瘦人增肥要多吃含蛋白质丰富的食品。含蛋白质最多的肉类食物是鸡肉，每100克含23.3克。

蛋白质，是不可缺少的营养之一，在我们的印象里，只有肉类才富含更多的蛋白质，其实有许多素食里，蛋白质含量也是不少的，甚至比肉只多不少，比如今天要介绍的这几种。豌豆：富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C，蛋白质含量为5%。花生酱：含与葡萄酒

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