常豌豆苗是我们生活中常见的蔬菜,豌豆苗色泽鲜艳,味道清香,营养丰富,富含人体所需的多种氨基酸,而且做法是非常的简单易学的,是我们下厨的不错的选择,这道家常豆苗豆腐汤,清淡可口,香味浓郁,色泽鲜艳下面就是一起来看看详细的做法吧。
准备材料:北豆腐2块,豌豆苗50克,花椒粉2克,大蒜5克,酱油10克,香油8克。
做法:
1、豆腐洗净后切成3厘米左右的方块备用。
2、锅洗净,加一碗清水,烧开。
3、加适量食用油,将酱油、花椒粉、大蒜碎放入,再将豆腐块放入锅中煮5分钟。
4、准备一只大碗,将洗净的豌豆苗放入碗底。等豆腐浮在汤面,内部出现小孔时,加少许盐调味。
5、将煮好的豆腐汤倒入碗内,滚烫的汤能将豌豆苗烫熟。
豌豆苗含有丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,是有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗中含有比较丰富的膳食纤维,是可以促进大肠蠕动,保持大便通畅,防止便秘,有清肠作用。在制作是汤品加入一些豌豆苗是可以很好的美容养肤的,豆腐入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒、降低血铅浓度、保护肝脏、促进机体代谢的功效,可以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。
豌豆苗色泽鲜嫩,气味清新,而且做法是非常的多样的,所以我们家常食用不错的选择的,而且这道菜一般人群都是可以食用的,食用是可以很好的清凉的,我们在选择豌豆苗的时候最好是要挑选大叶茎直、新鲜肥嫩的品种,希望对大家有帮助吧。
豆腐可美容 常喝豆腐汤可消除口臭
口臭是比较常见的口腔问题,是因为自身机体的免疫能力降低,导致内脏功能失调,无法抑制产生口臭的病原微生物,促使病原微生物大量繁殖形成的。食用白萝卜、白菜、西红柿可改善口臭。萝卜白菜豆腐汤大白菜、白萝卜各200克,嫩豆腐150克,黄瓜片50克,西红柿片、葱花各适量。锅内放油烧热,放入豆瓣酱炒香,放入味精、葱花,装入小碟中,做成蘸料备用。鳕鱼海带豆腐汤新鲜鳕鱼1块,嫩豆腐半盒,干海带适量,葱花1大匙。
豆腐可美容常喝豆腐汤可消除口臭
口臭是比较常见的口腔问题,是因为自身机体的免疫能力降低,导致内脏功能失调,无法抑制产生口臭的病原微生物,促使病原微生物大量繁殖形成的。食用白萝卜、白菜、西红柿可改善口臭。鳕鱼海带豆腐汤新鲜鳕鱼1块,嫩豆腐半盒,干海带适量,葱花1大匙。
豆腐美容汤,减肥瘦身又美白美食
经常吃豆腐具有美容瘦身的效果,豆腐热量超低,可是又觉得很乏味,大厨艺小编推荐3款豆腐食谱,让女人减肥又美白。1.美女豆腐将豆腐用清水泡一会(约十分钟),切成小片或块,用细精盐均匀拌好,加以料酒、葱花等佐辅。可淋香油数滴。这道菜的功效重在清淡,可以清理肠胃废物,但不能长期单一服用。2.美白豆腐汤把豆腐
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