鸡蛋的营养保健功效
BY：Lena 2024-07-14 21:27:33 412 ℃
营养鸡蛋，作为现在白领们最喜爱的营养食品，很是受到欢迎。人们对于营养鸡蛋的需求量也在慢慢增加。但是对于鸡蛋的了解我们还是不多的，其实我们的鸡蛋除了补充蛋白质外，还有很多营养保健功效的。
一、是预防癌症(癌症食品)。
鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素(微量元素食品)，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄人量成反比。
居民血液中含硒量较高或吃含硒量较丰富的食物的地区，总的癌症死亡率要低于那些居民摄人硒少的地方的死亡率。
二、是保护肝脏。
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和兔疫功能。
三、是延缓衰老。
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。我国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。
四、是健脑益智。
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱会通过血液到达脑内。从而可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。
鸡蛋的营养保健功效
营养鸡蛋，作为现在白领们最喜爱的营养食品，很是受到欢迎。人们对于营养鸡蛋的需求量也在慢慢增加。但是对于鸡蛋的了解我们还是不多的，其实我们的鸡蛋除了补充蛋白质外，还有很多营养保健功效的。一、是预防癌症(癌症食品)。鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素(
早餐吃鸡蛋,养生保健提供营养
早餐是非常重要的，她它提供身体一天当中需要的大部分饮食。而早餐食用一个鸡蛋是非常好的选择。相较于谷类或面包，鸡蛋带给你的饱胀感更持久。而且鸡蛋里面含有很多的营养，可以满足身体一天的对与营养物质的需求。鸡蛋里的蛋白质和脂肪能帮助维持你的能量水
鸡蛋的营养保健功效其它
营养鸡蛋，作为现在白领们最喜爱的营养食品，很是受到欢迎。人们对于营养鸡蛋的需求量也在慢慢增加。但是对于鸡蛋的了解我们还是不多的，其实我们的鸡蛋除了补充蛋白质外，还有很多营养保健功效的。一、是预防癌症（癌症食品）。鸡蛋中含有较多的维生素B2，
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