心血管患者夏季饮食该注意些什么
BY：Ester 2024-08-17 14:23:57 1043 ℃
心血管患者夏季饮食提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等，除了这些之外，还要注意在以下几种饮食上下些功夫。
夏季饮食二：豆腐将豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁备用。锅上火倒油烧热，放入姜末、葱花煸香，放入豆腐丁、海带片，加入适量清水烧沸，加入精盐，改用小火炖，到海带、豆腐入味时，出锅即成。海带属于可溶 纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏 增加，预防动脉硬化。
夏季饮食三：茄子将茄子去皮，将茄子切成10cm左右的长条，蒜头，生姜切成末待用。将茄子放在盘里，上锅隔水蒸15分钟。锅中少许底油，将蒜末，姜末放入锅中翻炒，等蒜末，姜末变色后，加点生抽，糖，盐，葱花和鸡精调味。
夏季饮食四：木耳用水将黑木耳洗净，下沸水锅烫一下捞出沥水，冷后装盘。芹菜去杂洗净，切成0.5厘米长的小段，下沸水稍焯片刻，捞出后与黑木耳同装一盘。取1个碗，放入精盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉及少量冷开水，兑成调味汁，倒入黑木耳芹菜盘中，拌匀食用。
夏季心脑血管人群的饮食须知夏
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心血管患者夏季饮食该注意些什么
心血管患者夏季饮食提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等，除了这些之外，还要注意在以下几种饮食上下些功夫。夏季饮食二：豆腐将豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞
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夏季心脑血管者饮食有什么需要注意？有哪些汤水有助心脑血管患者夏季养生护心？故本汤膳对于保护心脑血管，抗氧化抗衰老，增强免疫力有一定作用，特别适合体质虚弱的老年人和心血管疾病高危人群。对其他心脑血管疾病，也有较好的防治和保健的作用。双耳汤中使用了冰糖，糖尿病患者在服用时应减去或减量，以免加重症状。
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