五种最适宜花生的烹饪方法

众所周知，花生可是对我们健康非常有益的一种食材了，素来有长生果的它不知道大家会如何烹饪食用它，而想更好的利用它的营养价值和保健功效，我们建议大家试着用下面的这些方法来进行制作。

花生可是好东西，很多人认为花生油脂含量太高，其实花生所含有的优质不饱和脂肪酸还可以防治心脑血管病呢。对于女性来讲，花生能补血，对于胃病患者，花生能养胃，治疗胃酸过多，而且每天吃一把花生，还能健齿。花生能滋养补益，所以民间又称长生果。

花生薏米芋圆汤

薏米有美白祛湿的功效，莲子清心降火，花生补气血。芋头上锅蒸熟，然后加入白糖，碾压得越细腻，做出的芋圆口感也越细腻。吃的时候冷热皆可，还可以随个人口味和喜好，炖煮的时候再加入枸杞、红枣和稍许水果。

花生红枣汤

花生120克，大枣30克，加水煎服。亦可嚼食花生，用大枣煎汤送服。临床经验证实，花生与大枣配用能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效。

花生甜杏泥

花生、甜杏仁各15克，蜂蜜适量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。服法：每次取10克，加蜂蜜，开水冲服。早饭前，晚饭后食用。可增强润肺止咳之力。适用于久咳气短、干咳少痰者。

苹果抹花生酱

碳水化合物是体内能量的重要来源之一，油脂或蛋白质则会放缓消化，使血糖和体力在较长时间内相对稳定。苹果抹花生酱将这两种威力超强的食物结合在一起，口感清爽，苹果的清香味与花生酱细腻浓郁的花生香相互呼应，不仅在味觉上是前所未有的享受，还能补充体力，消除烦躁。吃法：将苹果切成片状，抹上花生酱即可。

花生赤小豆汤

花生、赤小豆、大枣各60克，加水煮成汤。一日数次服 食。本方三种食物中含丰富的维生素b1，又有补益脾胃作用，适用于脚气病、脾虚浮肿、食少乏力、便溏腹泻、精神倦怠等。

其实对于忙碌的职场中人来说，想利用花生来保健的最简单最直接的方法就是花生酱配面包片了，特别是对于工作性质属于脑力劳动的朋友们来说，这样吃也能更好的保护我们的大脑健康。