营养均衡对宝宝视力的重大作用

均衡饮食对宝宝的视力有着非常重要的作用，所以要均衡营养的进食对视力正常发育的营养素。四大营养素对宝宝视力的作用专家发现偏食对宝宝视力发育有非常明显的影响。偏食会导致宝宝营养不均衡，影响眼球的发育。无论是蛋白质或是维生素缺乏，都可造成近视或近视的进一步发展。在肉、蛋制品中含有大量的蛋白，但维生素较少，而在肝脏、蔬菜、水果中含有丰富的维生素，但蛋白质较少。因此为了宝宝眼球的正常发育，预防近视的发生，减缓近视的发展，应培养宝宝养成合理的饮食习惯，重视食养。均衡营养是食养的基础，食养不仅能满足宝宝对各种营养素和能量的需要量，更能提升宝宝的免疫力，预防某些病病的发生。与宝宝视力发育相关的营养素主要是维生素A、维生素C、钙、蛋白质。一、维生素A：含有维生素A及胡萝卜素的食物对眼睛有益。当宝宝饮食长期缺乏维生素A或胡萝卜素的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的还容易患夜盲症、干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类及富含胡萝卜素的植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯，以及桔子、杏、柿子等胡萝卜素含量较高的水果。二、维生素C：含有维生素C的食物对眼睛也有益。维生素C是组成眼球水晶体的成份之一，如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障。含维生素C丰富的食物有：各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等食物维生素C含量更高。三、钙：丰富的钙质对眼睛也是有好处的，钙具有消除眼部肌肉紧张的作用。豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、酥鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的吸收量。四、蛋白质：蛋白质是组成细胞的主要成份，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质，多补充蛋白质有助于眼睛恢复疲劳。如瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面都含有丰富的蛋白质。四大营养素即能使宝宝对各种营养素和能量的需求，又能使宝宝的免疫力提升。（兼职编辑：刘锦涛）