年终大盘点:孕期必备食物你知道多少

  任何时候，一个良好的饮食习惯都是健康生活方式的重要组成部分，如果怀孕或者计划怀孕就更为重要了。怀孕时吃的健康能够帮助你的宝宝发育和成长，也能够让你保持健康。

  孕期必备食物之水果和蔬菜

  吃大量的水果和蔬菜能够为你提供足够的维生素和矿物质，以及帮助消化和防止便秘的纤维。每天至少吃五次的水果和蔬菜，可以是新鲜的、冷藏的、罐装的、干果或者是果汁、蔬菜汁。要自己的清洗水果。

  烹饪蔬菜时用少量的水，轻微处理，或者是生吃他们但是要洗干净，这样可以摄入它们所含有的营养素。

  孕期必备食物之含淀粉的食品

  含淀粉的食物是维生素和矿物质重要来源，并没不含有过多的卡路里。包括：面包、土豆、早餐谷物、大米、意面、面条、玉米、小米、红薯、山药和玉米粉。这些食物应该是每顿饭的主食，尽量食物使用全麦面粉，而不是加工处理过的产品。

  孕期必备食物之蛋白质食品

  富含蛋白质的食物包括：肉类（避免肝脏）、鱼、家禽、鸡蛋、豆类、干豆和坚果。每天都应当摄入一些蛋白质。

  要注意选择瘦肉，家禽要去皮，在烹煮时用少量的油。要确保鸡蛋、家禽、汉堡、香肠和其他肉类包括羊肉、牛肉和猪肉都煮透了，确保肉没有粉色的部分，并且里头也没有粉色或红色的血水。

  每周使用两次肉，其中一次应当是油性鱼类，比如鲑鱼，沙丁鱼和鲭鱼。要了解贝类和鱼类的健康之处，但有些鱼类在怀孕期间应禁止食用，比如鲨鱼、马林和旗鱼。

  孕期必备食物之奶制品

  怀孕期间吃牛奶、奶酪、酸奶和干酪之类的奶制品是很重要的，它们能够提供宝宝需要的钙和其它营养物质。尽可能选择低脂肪的品种，例如半脱脂牛奶或脱脂牛奶、低脂酸奶和半脂肪硬奶酪。争取每天食用两到三次。

  孕期必备食物之高糖分、高脂肪的食品

  包括所有传播脂肪(如黄油)、油、沙拉酱、奶油、巧克力、薯片、饼干、糕点、冰激凌、蛋糕、布丁、碳酸饮料。这些食物你只能吃少量。含糖的食物和含糖饮料含有很多卡路里但不提供任何其他营养物质，只会导致体重增加、肥胖及损害牙齿。

  脂肪热量非常高，吃太多高脂肪食物将会使你发胖。食用过得的饱和脂肪会增加血液中的胆固醇的量，从而增加患心脏病的几率。尽量减少饱和脂肪，选择含有丰富的不饱和脂肪的食物。

  孕期必备食物之健康小食

  如果你在两餐之间感到饥饿，尽量不要富含脂肪和/或糖的零食，如糖果、饼干、薯片和巧克力。你可以选择下面的有营养的零食：

  ·乳酪粉、瘦火腿、捣碎的金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼、沙拉制成的三明治或皮塔饼面。

  ·沙拉蔬菜，如胡萝卜、芹菜和黄瓜

  ·低脂酸奶或清爽干酪

  ·蔬菜棒

  ·可即食的杏子，无花果或李子

  ·蔬菜和豆类汤不加糖的谷物早餐或粥、牛奶

  ·乳白色饮料或不加糖的果汁

  ·新鲜水果

  ·烤面包或烤土豆

  注意准备食物的安全工作

  ·洗水果、蔬菜和沙拉要洗干净上面所有的污泥，不然其中含有的弓形虫的寄生虫能引起弓形体病，弓形体病会伤害你的未出生的婴儿。

  ·在处理过生肉之后一定要清洗肉类表面、所有用具和你的双手来避免弓形体病。

&emsp ; ·确保食物原料和可是直接食用的食物分开储存避免食物污染，因为其他肉类食物中含有沙门氏菌、弯曲杆菌和大肠杆菌可能引起食物中毒。

  ·单独准备一个切生肉的菜板。

  ·食物煮好后也要持续加热直到沸腾一会，特别是含有家禽的菜肴。

  您还需要确保一些食物，如鸡蛋、家禽、汉堡、香肠和整个肉块，如羊肉、牛肉和猪肉都彻底煮熟了。