俗话说:“要想留住一个男人,首先就得留住他的胃。”对于不会下厨的你,这次绝对是你学习的好机会,考培根是一道美味、简单的菜。你可以做给你的未来男友、现任男友、爱人、爸爸吃哦,让他们赞叹一下你的厨艺吧!但是,有心意可是不够的,还需要有必要的学法和知道才行,今天妈网百科就给大家提供一些做法的指导吧,教大家烤培根的具体做法。
主料:培根150g;辅料:油适量。
步骤:
1、准备培根
2、电饼铛预热加适量的油
3、把培根码放好
5、时间到开盖
6、翻面
7、烤好的培根
烤培根的步骤看似简单,但实则里面也包含了很多的小技巧,学会正确地烤培根,做出美味的烤培根可不是那么容易的哦!还需要注意这些技巧才行。
1、买回来的肥瘦相间的培根,放在干净容器里面就可以使用了。
2、烤炉上面铺一层烤肉纸,这样不容易胡。在烤肉纸上面淋少许食用油就可以把培根摆上去烤了。烤的时间短一些肉质费能,时间长一些肉质焦香。这个可以根据自己的喜欢操作。
3、烤肉蘸料里面因为要放的东西很多,自己制作会比较麻烦,所以买一袋现成的就可以蘸食。
4、烤好的焦香培根,放在盘子里,一边放上蘸料,喜欢原味的就直接食用,喜欢烧烤味的就蘸料食用。讲究营养搭配的朋友再搭配点新鲜蔬菜和水果就更加完美了。
培根大家都吃过吧,味道是不是让大家回味无穷,想知道美味的培根是怎么做出来的吗?接下来就跟妈网百科一起来了解一下培根的做法介绍吧。
培根的做法之一:培根炒双菇
材料:香菇10多朵,平菇250克,培根2片,橄榄油3汤匙,蚝油1汤匙,白酒1汤匙,盐适量
做法:
2、锅中倒入适量清水,水开后,放入香菇和平菇,加入1勺橄榄油。开锅后捞出控干备用
3、培根切小段备用
4、热锅凉油,加入2勺橄榄油
5、放入培根小火煸香
6、再下入焯过水的蘑菇,翻炒2下后,淋入蚝油,加入盐,翻炒几下即可出锅
培根的做法之二:培根鲜虾卷
做法:
1、鲜虾去泥线,去壳,留住尾巴部份
3、奶酪切成小块
4、莴笋去皮切成小条;培根拦腰对半切
5、培根上面摆上虾、奶酪、莴笋,然后卷起来
6、调整好虾的位置,虾的尾巴最好向上凹出的造型好看
培根的做法之三:培根土豆饭
做法:
1、培根切片,土豆去皮切小块,蒜和姜磨成蓉。
2、培根炒香出油,加土豆翻炒,加少许的蒜蓉,姜蓉,鸡粉,盐,胡椒,调味
3、米洗干净,放进饭煲里,按正常蒸米饭加水
4、加入炒好的土豆和培根,按下按键,蒸好后,焖10分钟即可
培根看似简单,其实具备非常丰富的营养成分哦!亲们你们知道培根有哪些功效和作用吗?
1、培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素
2、培根选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。
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