日式咖喱牛肉饭配什么汤

BY：大叔18岁 2024-07-19 00:09:56 718 ℃

日式咖喱牛肉饭配什么汤最好？下面一起来看看吧！

因为是日本风味的咖喱，因此最好搭配些温和的西式汤，如鸡茸蘑菇汤，酥皮蛤蛎汤一类。这些汤怎么做？下面一起来看看吧！

一、鸡茸蘑菇汤

主料：鸡肉300克

辅料：蘑菇150克、洋葱30克、鸡蛋50克

调料：盐3克、黄油30克、淀粉30克

做法：

1、鸡肉打成茸；

2、鸡茸内加入盐、鸡蛋液、生粉上浆，做成球状；

3、蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用；

4、锅入水，鸡茸焯水定型；

5、锅入黄油，溶化后，入葱、姜、洋葱圈煸香，倒入鸡茸翻炒；

6、再加入上汤、盐、天添鲜，煮开；

7. 倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。

二、酥皮蛤蛎汤

材料：蛤蜊400克、洋葱1个、西芹100克、海鲜高汤1千克、奶油 50 克、白胡椒少许

做法：

1、蛤蜊先泡水让其吐沙。

2、西芹、洋葱洗净切成小块。

3、锅中放入少许的橄榄油加热，放入西芹与洋葱炒香至金黄色，放入蛤蜊拌匀。

4、倒入海鲜高汤煮沸。

5、待煮沸时倒入奶油并加入白胡椒调味即可。

土豆牛肉咖喱饭中的土豆含有的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。食用土豆牛肉咖喱饭可以补充丰富的蛋白质和维生素C。土豆牛肉咖喱饭的食用禁忌土豆牛肉咖喱饭色香味俱全，非常受人们欢迎。

日式咖喱牛肉饭的做法做法一：材料：牛后腿肉280克，洋葱半个，红辣椒1支，青椒半个，蒜1瓣，鸡蛋半个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太白粉1小匙，苏打粉半匙，高汤1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙做法：1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐

咖喱牛肉饭的做法咖喱牛肉饭算得上是人人都喜欢的菜品，那么咖喱牛肉饭怎么做呢？日式咖哩牛肉饭的做法相较于普通咖喱牛肉饭，日式咖喱牛肉饭柔和微辣，果香特色明显。下面一起来看看日式咖喱牛肉饭的做法吧！咖喱牛肉饭的营养价值1、牛肉味甘、性平，归脾、胃经，具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

Hash：da12ab7133c4bbed305b3787cb6444cd5b16c411

【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。