红烧老板鱼的制作简单,但它的营养价值却不简单,下面让妈网百科告诉你红烧老板鱼的营养价值吧。
1、增强智力:老板鱼中含有大量的DHA,因此,经常食用比目鱼可以起到增强智力的作用。
2、补充身体所需营养:老板鱼中富含蛋白质,各种维生素以及矿物质,脂肪含量少,营养丰富又不肥腻,是优质食品。
3、老板鱼富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少,另外,比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。
4、老板鱼具有祛凤湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助降低血中胆固醇,增强体质。
5、老板鱼的营养成分:老板鱼鲜品可食部分每100克含水分81.1克,蛋白质20.8克,脂肪0.7克,维生素A 27微克,维生素B1 0.01毫克,维生素Bz0.11毫克,烟酸3.6毫克,维生素E 0.79毫克,钾277毫克,钠130毫克,钙22毫克,镁20毫克,铁0.6毫克,锰0.03毫克,锌0.52毫克,铜0.5毫克,磷159毫克,硒29.4微克,胆固醇48毫克。
老板鱼的营养价值相信大家都清楚老板鱼的营养价值是非常非常高,经常食用对人体也是非常好的,那么具体有哪些营养价值您能不能一一说出呢?妈网百科可以详细告诉你哟~(1)蛋白质老板鱼可食部分每100克含蛋白质20.8克,其蛋白质含有人体所需的胺基酸
老板鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,适宜所以人群食用,尤其老人、幼儿和病人食用都是特别好的。具体有哪些营养妈网百科和您说下。老板鱼脂肪含量低,热量低。正是人类所需的营养维生素。人体易消化易吸收。
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