仓鳊鱼的营养价值
BY：大叔18岁 2024-08-17 16:33:24 1659 ℃
仓鳊鱼也即鲳鱼，鲳鱼又叫鮀鱼，镜鱼，平鱼，它是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类，一般以甲壳类等为食。
仓鳊鱼的营养价值很高。据了解，在仓鳊鱼的体内，有着非常丰富的各类营养物质，营养学分析表明，每100克仓鳊鱼的鱼肉即含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。
具体来说，仓鳊鱼的营养价值如下：
1、仓鳊鱼含有丰富的微量元素硒和镁，这使得仓鳊鱼不仅对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，还能延缓机体衰老，预防癌症的发生；
2、仓鳊鱼的鱼肉中含有的不饱和脂肪酸ω-3系列，是减少心血管疾病发生的重要物质；
3、仓鳊鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，多吃仓鳊鱼有降低胆固醇的功效。
因此我们说，仓鳊鱼的营养价值是很高的，多吃仓鳊鱼，对人体好处有多。不过，仓鳊鱼并不是每个人都适合食用，相关的禁忌人群还应避免食用。
红烧鳊鱼的营养价值-红烧鳊鱼的做法
红烧鳊鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾玻秋季养生宜多吃鱼，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低。红烧鳊鱼的营养价值-红烧鳊鱼的做法红烧鳊鱼的营
鳊鱼的营养价值
鳊鱼的营养价值鳊鱼含有丰富的营养成分，经常食用，对人体有好处，可以起到滋补的作用。鳊鱼的功效与作用鳊鱼肉质细嫩、味道鲜美，营养价值非常高;鳊鱼味甘、性平、具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃的功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压、动脉血管硬化等疾病。降脂降压鳊鱼具有预防贫血症、低血糖、高血压以及动脉血管硬化等疾病的作用。
鳊鱼的营养功效
鳊鱼含有非常丰富的多种维生素及矿物质，对于一般人群来说，多吃鳊鱼是有好处的，具体而言，鳊鱼的营养功效如下。中医认为，鳊鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以用来预防低血糖、贫血症、高血压和动脉血管硬化等疾病。因此，鳊鱼适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食的人食用。
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