鳊鱼的营养功效

BY：大叔18岁 2024-08-17 19:32:47 619 ℃

鳊鱼即武昌鱼。鳊鱼含有非常丰富的多种维生素及矿物质，对于一般人群来说，多吃鳊鱼是有好处的，具体而言，鳊鱼的营养功效如下。

据了解，每100克的鳊鱼即含水分61克，蛋白质20.8克，脂肪15.8克，钙155毫克，磷195毫克，铁2.2毫克，碳水化合物0.9克，热量229千卡，灰分15克，核黄素（维生素B12）0.08毫克，尼克酸（菸酸）1.8毫克。

中医认为，鳊鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以用来预防低血糖、贫血症、高血压和动脉血管硬化等疾病。

1、鳊鱼具有补虚损，益精气，润肺补肾的功效，可用于治疗肺肾阴虚。因此，鳊鱼适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食的人食用。

2、鳊鱼有调治脾胃的功效，有开胃健脾、增进食欲的作用。同时，也有利于人体对营养的吸收。

3、鳊鱼可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。

4、鳊鱼含高蛋白、低胆固醇，经常食用鳊鱼可预防低血糖、贫血症、高血压和动脉硬化等疾病。

红烧鳊鱼的营养价值-红烧鳊鱼的做法

红烧鳊鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾玻秋季养生宜多吃鱼，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低。红烧鳊鱼的营养价值-红烧鳊鱼的做法红烧鳊鱼的营

鳊鱼的营养价值

鳊鱼的营养价值鳊鱼含有丰富的营养成分，经常食用，对人体有好处，可以起到滋补的作用。鳊鱼的功效与作用鳊鱼肉质细嫩、味道鲜美，营养价值非常高;鳊鱼味甘、性平、具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃的功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压、动脉血管硬化等疾病。降脂降压鳊鱼具有预防贫血症、低血糖、高血压以及动脉血管硬化等疾病的作用。