鲜淡菜的营养价值
BY：大叔18岁 2024-08-16 01:13:02 1949 ℃
傻傻分不清，竟以为鲜淡菜就是新鲜蔬菜！虽然说鲜淡菜名为菜，但是它并不属于蔬菜的一种，让大家意想不到的是，它居然是贻贝科动物的贝肉，海鲜产品，小伙伴们是不是惊呆了呢？鲜淡菜用来做饭菜真是既美味又营养，因此深受大众的欢迎。那么问题来了，究竟这个鲜淡菜有啥营养价值呢？且听妈网百科详细解说一番。
淡菜的营养价值很高，并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%，其中含有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7%，且大多是不饱和脂肪酸。另外，淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分很丰富，其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为"海中鸡蛋"。
淡菜的简介-淡菜的营养价值
淡菜在中国北方俗称海虹，在中国南方俗称青口，它的干制品称做淡菜，是驰名中外的海产食品之一。淡菜的简介-淡菜的营养价值淡菜的简介淡菜是一种海洋软体动物，也是属于双壳类的一种贝类，它的身体构造跟蚶子和牡蛎、蚌等基本上是一样的。淡菜的营养价值很高，并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%，其中含有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7%，且大多是不饱和脂肪酸。
淡菜有哪些保健功效,淡菜的营养及吃法
一、淡菜食疗功效淡菜的功效淡菜是很常见的食物，这类食物含有的蛋白质、碘、钙、铁都是比较丰富，在选择它的时候，都是可以放心进行，它对人体各方面，都是没有任何损害，而且长期吃淡菜也是不会胖，这也是因为这样的佳肴，含有的脂肪量是很低的，所以对它选
淡菜的功效与作用_淡菜的营养价值
淡菜的功效与作用咸，温。归肝、肾经。补肝肾，益精血，消瘿瘤。治虚劳羸瘦，眩晕，盗汗，阳痿，腰痛，吐血，崩漏，带下，瘿瘤，疝瘕。淡菜的营养价值淡菜的营养价值很高，并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59％，其中含有8种人体
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