淡菜粥的营养价值
BY：大叔18岁 2024-07-17 08:15:55 413 ℃
淡菜是个好东西，可以拿来制作很多的菜肴，淡菜粥就是很不错的例子。夏天没食欲，或者是吃腻了鱼肉，不妨试试淡菜粥哦。当然，淡菜粥之所以会受欢迎，不仅是因为淡菜粥美味清新，还有一个原因在于淡菜粥具有一定的营养价值。想知道淡菜粥有哪些的营养价值，那就不要错过下面的精彩内容了哦。
淡菜粥的主要食材是淡菜和粳米，想要了解淡菜粥的营养价值，我们可以从这两者入手。
淡菜的营养价值很高，并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%，其中含有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7%，且大多是不饱和脂肪酸。另外，淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分很丰富，其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为"海中鸡蛋"。
粳米是大米的一种，用粳米煮成的粥有"世间第一补"的美称。粳米的主要成分是蛋白质、淀粉、脂肪、乙酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖、磷等。粳米的糙米比精白米更有营养，它能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的概率。有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效，用粳米煮米粥时，浮在锅面上的浓稠液体--米汤、粥油，有补虚的功效，对于病后产后体弱的人有良好疗效。
松花淡菜粥_松花淡菜粥的制作方法
松花淡菜粥的制作方法松花淡菜粥可以当做早餐吃，营养又美味，那么松花淡菜粥的制作方法是什么呢？先将淡菜用热水浸泡发软，剪洗干净，放入碗内，加料酒，上笼蒸至烂熟。然后把松花蛋去壳，切成碎米粒状。最后将粳米淘洗干净，入锅加清水上火烧开，再加入淡菜、皮蛋、精盐，熬煮成熟后，加入少量麻油即成。松花淡菜粥是一道
松花淡菜粥怎么挑淡菜
松花淡菜粥，相信你的眼里只有淡菜哈！要是淡菜反应有些迟钝，可能是它累了哦，不挑这个。生猛的淡菜味道鲜美哦，其实和挑花蛤差不多，要是碰到它就闭上嘴巴的话，这种淡菜粥是生猛的哈，不然就是死翘翘或者是晕倒了。
淡菜粥
淡菜粥的做法淡菜是贻贝类的贝肉，具有非常丰富的营养，熬制成粥后既好喝又营养，可给小孩或孕妇食用。淡菜粥的做法有多，下面介绍几种。一、皮蛋淡菜粥（松花淡菜粥）食材：粳米、皮蛋（松花鸭蛋）、淡菜干、料酒、调味品制作步骤：1、将淡菜用热水浸泡发软，洗净，放入碗内，加入料酒，再上笼蒸至烂熟。2、将粳米淘洗干
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