西红柿鸡蛋汤面的营养价值
BY：大叔18岁 2024-08-19 03:25:52 1166 ℃
西红柿鸡蛋汤面的营养价值很高，其中含有西红柿的营养价值，还含有鸡蛋的营养价值，是难得的低热量的营养食品。那么西红柿鸡蛋汤面的营养价值都有哪些呢？
1、含有维生素C。鸡蛋的营养价值非常丰富，被营养学家誉为“理想的营养库”。鸡蛋惟一缺少的是维生素C，而西红柿维生素C含量很多，恰好弥补了鸡蛋的缺陷，二者同食起到了很好的营养互补作用。
2、富含番茄红素，人体血浆中番茄红素含量越高，前列腺癌、肺癌、冠心病的发病率就越低。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。此外，夏天生产的西红柿中番茄红素含量比较高，这主要是因为夏天阳光充沛、光照时间长，会让番茄红素的含量大大增加；而冬天温室大棚里种植的西红柿，番茄红素的含量比较低。
3、含有香豆酸和氯原酸，它们在人体内有消除致癌物的作用。
4、脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
5、含有卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱会通过血液到达脑内。从而可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力，因此，不管是青少年，还是中老年，要保持良好的记忆力，只要每天吃一两个鸡蛋就行了。
6、其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
7、氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
西红柿鸡蛋汤的做法-西红柿鸡蛋汤的功效
西红柿鸡蛋汤富含蛋白质。鸡蛋，为雉科动物鸡的卵。西红柿鸡蛋汤的做法-西红柿鸡蛋汤的功效西红柿鸡蛋汤的做法做法一材料：西红柿、鸡蛋1只、葱花、盐、胡椒粉、紫菜、发菜，姜粉、香油各少许。西红柿鸡蛋汤的功效1、西红柿鸡蛋汤富含维生素C。
西红柿鸡蛋汤怎么做好吃？宝宝可以喝西红柿鸡蛋汤吗？
西红柿鸡蛋汤是非常常见的一种汤食，我们平时在外面吃饭也经常看到餐馆有西红柿鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤的做法也很简单，是很多人家中常见的家常菜。宝宝可以喝西红柿鸡蛋汤。
西红柿鸡蛋汤怎么做,西红柿炒鸡蛋制作技巧
西红柿鸡蛋汤是日常生活里面非常常见的一种食物，即便不会做饭的人也是会做这款汤的，方法非常简单，只是每一个人的做法不一样，可能会多加一些配料，西红柿鸡蛋汤做起来也有一定的技巧，大家可以好好了解一下，把西红柿鸡蛋汤做得更美味一些，下面就来给大家
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