琥珀桃仁——香脆可口通便润肺有营养
BY：Agatha 2024-07-04 21:54:46 763 ℃
小编是一个酷爱吃核桃的核桃米，会去发现很多不同的吃法，核桃的好处有很多，不仅仅是老年人，孩子也是非常需要的，因为正是长身体的阶段都需要核桃的营养成分的供给，所以核桃是补脑增强体质的首选，那么核桃如何吃好吃呢，下面我们就来介绍一种吃法。
琥珀桃仁
食材
生核桃仁250克、白砂糖3汤匙(45ml)、蜂蜜2汤匙(30ml)、黄油1汤匙(15ml，也可以不用)、白芝麻适量
步骤
1、不锈钢锅里放入适量水烧开，将生核桃仁放入开水中煮1分钟，煮是为了将核桃仁的涩味去掉，同时也去除表面灰尘。
2、将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中，捞出沥干待用。将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中是为了使核桃仁的口感更加脆嫩
3、把核桃仁放在大盘子里，然后用白砂糖，蜂蜜黄油一起搅拌均匀，尽量让每个核桃仁都占到糖，糖的量可以根据自己的口味调整，不过最少要在表面上沾一层，蜂蜜也可以不用，全部用白糖也可以。
4、把拌好的核桃仁放入在微波炉里面，用中火十二分钟，要注意每个两分钟的时候取出来搅拌一下，这样可以使核桃仁受热均匀，口感也会比较高。出锅以后就会发现颜色变得金黄色，然后撒上白芝麻搅拌均匀就可以了。
琥珀桃仁做法简单，而且口感香脆，是休闲的不二选择，而且常吃核桃仁还有很多的好处，核桃仁的营养价值极高，富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。维生素E则有提高免疫力、抗动脉硬化、防癌、保护视力、消除“老年斑”的作用。所以，核桃是老年人的营养佳品。常吃核桃仁还可以有增强体质和补脑的作用，也有通便润肺的效果，对于男性来说还有壮阳补肾的功效呢。
核桃确实是我们生活中不可缺少的一部分，对人体有很大的作用，可核桃的油分比较大，因此一定要适量食用。不然的话食用过多可能会导致脂肪的堆积，对心脑血管也是一种压力，这样就得不偿失了。核桃营养价值高但是也一定要注意摄取的量，这样才能吃出健康。
菠菜核桃仁——润肠通便温补肺肾
核桃仁大家再熟悉不过了，是一种坚果，食材，经常吃核桃的话可以补充丰富的微量元素和卵磷脂，可以有补脑益智的作用，对于青少年和老年人来说都是不错的选择，核桃仁还可以提高体质，对于润肠通便有好处，今天介绍菠菜核桃仁的做法，可以提高体质，还有温补肺肾的作用，对健康有好处。核桃仁拌韭菜此菜具有润肠通便、温补肺肾、补血调血、滋阴平肝、增强免疫力的功效。
核桃杏仁汤：补肾润肺，止咳定喘
材料核桃仁25克，杏仁、生姜各10克，蜂蜜适量。做法生姜洗净切片，将核桃仁和杏仁捣碎，放入锅内，加水1碗，以武火煮沸后加蜂蜜，再改文火焖10分钟即可。服法饮服，每日1剂，分2次服完，连服数月。性味归经核桃仁性温，味甘，归肺、肾经。食性配伍核桃仁性温，含多量油脂，不宜多食，否则易生热聚痰。养生堂提示此汤能补肾润肺、止咳定喘。可辅治久患哮喘、体质虚弱、气短喘促。核桃仁补肾同精、温肺定喘、乌发润肌、润肠通便。
核桃仁杨梅汤——和胃消食润肺止咳
杨梅大家都很熟悉，酸甜可口，很多人都觉得它太酸不好吃，其实是你没有吃对，杨梅除了直接吃，其实还有很多的食用方法，看了这篇文章以后，你会对杨梅有另一种理解，今天介绍核桃仁杨梅汤的制作方法，它可以起到消食的作用，还能润肺止咳，来看看它的做法。核桃仁杨梅汤的功效与作用杨梅具有生津解渴，和胃消食;可用于治疗烦渴，吐泻，痢疾，腹痛，涤肠胃以及解酒。
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