君之蛋挞香甜醇厚,松软可口,当中含有的营养包括蛋白质、脂肪、膳食纤维和胆固醇。可以说,君之蛋挞的营养价值也是挺高的。下面,妈网百科将为大家一一分析君之蛋挞的种营养价值。
1、君之蛋挞中,鸡蛋中含有大量的蛋白质、矿物质、维生素、钙、磷、铁等营养元素,可以补充人体大量营养,提高免疫能力,是补充铁的良好来源。
2、面粉中也富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁、鳞、钾、镁等营养元素,可以健脾养胃、除热止渴。
3、淡奶油中维生素A和维生素D含量极高,可以补充大量这两种营养元素。缺乏维生素A的人和儿童都可以通过吃蛋挞来补充,既美味,又可以补充足够的维生素A。但是同时,患有冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化的患者忌食,孕妇和肥胖者也要少吃。
虽然君之蛋挞很好吃,但也不能因为一时的贪吃而过量食用,因为君之蛋挞是烘烤的食物,吃得多会引起上火和发胖哦。
前面我们了解到了港式蛋挞和葡式蛋挞的区别和做法,我们可以发现,其实制作两者的食材大部分是一样,而两者的外形与味道也相近。无论是港式蛋挞还是葡式蛋挞都含有丰富的蛋白质、糖分、固醇类、蛋黄素以及多种微量元素以及维生素。无论是港式蛋挞还是葡式蛋挞,它们的脂肪含量多,不饱和脂肪酸更多。
总而言之,蛋挞是有营养的,其一般人群均可食用蛋挞,尤其是健康体质平和质、气虚体质、气郁体质、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、阴虚体质、瘀血体质等人群食用极佳。
一般蛋挞都会用奶油、牛奶、鸡蛋、面粉等经过加工制作而成,蛋挞还是具有这些食材的部分营养成分,因此蛋挞还是含有丰富的蛋白质、糖分、固醇类、蛋黄素以及多种微量元素以及维生素。但是蛋挞最为引人注意的营养成分莫过于热量。专家研究证明一个蛋挞的热量相当于吃下一碗饭的热量。蛋挞的脂肪含量多,不饱和脂肪酸更多。
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