黑米粉的功效
BY：大叔18岁 2024-07-18 04:22:56 934 ℃
很多人喜欢吃黑米粉，但大家对黑米粉的功效和作用有多少了解，其营养价值是否真的值得大家推崇？事实上对于黑米粉的功效，我国中医领域中已经有比较全面的记载。
中医认为黑米具有显着的药用价值，“滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精，补肺缓筋”是我国古医书上记载的有关黑米的功效。现代，中医也认为黑米性温，能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘，尤其适合具有贫血失血、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短、咳嗽、哮喘、早泄、滑精、尿频等症状的患者食用。
由黑米研磨而成的黑米粉，保存着黑米中的丰富营养成分，如蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素。相对于大米，黑米粉的微量元素和纤维素都高达3倍，其主要功效具体体现为：
1、黑米粉具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；
黑米粉_黑米粉的功效与作用
黑米粉的功效与作用黑米粉的功效是相当不错的，但很多人都不了解，那么黑米粉的功效与作用是什么呢？黑米粉可以补肾，黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米粉比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血
利用巨胚米和黑米研制婴儿营养米粉
利用巨胚米和黑米研制婴儿营养米粉发布时间：2004-10-25来源：本站整理【题名】利用巨胚米和黑米研制婴儿营养米粉【作者】魏振承张名位池建伟张雁徐志宏唐小俊张瑞芬【机构】农业部功能食品重点开放实验室广东省农业科学院农业生物技术研究所
黑麦粉和黑米粉的区别
黑麦粉和黑米粉的外观区别黑麦粉和黑米粉本质上面就是不一样的，黑米粉就是用黑米碾磨制作而成的粉状物质，黑麦粉是用黑麦碾磨而成的粉末。黑麦粉和黑米粉的营养价值区别黑麦粉里面含有b族维生素，钾元素和蛋白质以及碳水化合物，可以当做饲料使用，也可以制作成面包来吃，它的弹性非常差，适当的吃一些能够辅助治疗糖尿病，降低血脂，降低血压，还能达到延缓衰老作用。
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