红枣桂圆黑米粥对于上班族来说是非常好的食物,红枣、桂圆、黑米都可以补元气,每天早上喝上一碗红枣桂圆黑米粥在上班,简直更加有力气,不过大家知道红枣桂圆黑米粥的营养价值有哪些吗?下面妈妈网百科就来告诉大家红枣桂圆黑米粥的营养价值有哪些吧!
黑米里所含有的有机物质是非常丰富的,而且它里面含有的锰、锌、铜等无机盐这种有机成份都比大米高1~3倍;大米中缺乏的一些维生素、叶青素以及其他的一些营养物质黑米里都含有,因此显得营养价值更高。
并且多吃一些黑色的食物对人体的帮助也是非常大的,多吃黑米的作用主要是:开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功效。黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E,维生素E能促进免疫系统的功能,保护细胞免受自由基的损伤。
中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
桂圆可补益心脾,养血安神,润肤美容,很适合失眠健忘,神经衰弱,贫血和病后体虚的人食用。女性桂圆来用来养血润肤,安神助眠效果非常好。
红枣桂圆黑米粥
下面妈妈网百科就来告诉大家红枣桂圆黑米粥的营养价值有哪些吧!红枣桂圆黑米粥的适宜人群:1、适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用。红枣桂圆黑米粥的禁忌人群:1、桂圆属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时侯不宜食用。红枣桂圆黑米粥每天食用一至两碗即可,红枣桂圆黑米粥虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量;湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
桂圆黑米粥的做法
粥的做法多种多样,最简单的就是白米粥,稍微讲究一点的,可以在粥里加入滋补养生的辅料。所需要的食材:糯米50克黑米30克桂圆20粒水适量烹饪工具:焖烧锅做法:将糯米和黑米用清水淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。桂圆剥去外壳洗净备用。免火再煮锅内胆加入约1500毫升的清水烧开,加入桂圆。桂圆补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。桂圆黑米粥的做法,给大家介绍完了。
黑米桂圆粥怎么做?
而黑米桂圆粥更是众多粥类当中非常有营养的一种,它不仅可以帮助我们疏通血管,与此同时,还可以有效的改善贫血等各种症状,是非常好的粥类选择。由此可见,黑米桂圆粥的炖制主要在于桂圆和黑米的下锅顺序。
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