把橙子与黄瓜拌成香橙黄瓜沙拉;或者,将胡萝卜与苹果混合打成果汁。当然,索性你还可以把番茄、樱桃小萝卜等当作水果吃,或者用黄瓜汁代替水果汁饮用,也是非常好预防发胖的办法哦~
怀孕期营养不发胖的六手段
手段一:蔬菜当作水果吃
水果含有丰富的维生素,不仅是人体必需,还有利于铁的吸收,但是却不能毫无节制地食用,因为水果中含有大量糖分,容易发胖,并可能引发妊娠期糖尿病症。
不妨把一些口感好的蔬菜当作水果来吃,或者与水果混合在一起食用。
比如把橙子与黄瓜拌成香橙黄瓜沙拉;或者,将胡萝卜与苹果混合打成果汁。当然,索性你还可以把番茄、樱桃小萝卜等当作水果吃,或者用黄瓜汁代替水果汁饮用,也是非常好的办法。
蔬菜当作水果吃
手段二:采用煎烤、清炖的肉类烹饪方法
烹饪肉类时,如果采用红烧的办法就很容易摄取过多营养,因为“红烧”时会加入大量的料酒、糖、酱油,这些调料也具有很高的热量。
因此怀孕期间可以多用煎烤、清炖的办法来烹饪红肉类,比如用橄榄油与香草海盐烤羊排、清炖牛肉等。但是注意不要用明火烤肉,而使用烤箱,并避免烤焦,就不易产生易致癌物质了。
手段三:每天坚持称量体重,随时调整
买一只电子称,每天进行准确地称量,也可以非常有效地控制体重。
手段四:把柠檬当作调味剂
为了使食物更加好吃而添加的一些调料也非常容易发胖,比如拌沙拉用的蛋黄酱是用蛋黄与油搅拌而成,并加入盐和糖,热量非常高。所以,不妨试试自制沙拉汁。我自己最常用的一种调味汁是用少许橄榄油、柠檬汁、新鲜香草碎和少许研磨黑胡椒碎及海盐调拌的,因为柠檬已经有浓烈的酸味。可以让食物不需要太多其他调味就很有滋味,能够减少油、盐用量。这种调味汁除了做沙拉,更可以涂抹在三文鱼或其他鱼肉上做腌料,然后进行少油的煎烤,味道也非常棒。还可以把柠檬切片泡在矿泉水中,在夏天代替碳酸饮料,非常爽口、有利健康。
手段五:多用豆类、玉米、甘薯等充当主食
调整主食的结构,少吃一些精米白面,适当在主食中增加豆类和杂粮,比如蒸一碗杂粮饭。或者,以红薯、玉米、芋头当作主食,这样可以多吸收一些膳食纤维,有利肠蠕动,缓解孕期经常发生的便秘现象,也是保持体重缓慢增加的好办法。
把柠檬当成调味剂
手段六:将晚餐时间提前,并坚持饭后散步
怀孕期间如果可以养成少食多餐的习惯,也是对控制体重非常有益的。
同时,还可以把吃晚餐的时间提前一个小时,吃过晚餐后稍微休息下即可以外出散步30~45分钟,既可以消耗一定热量,适量运动还可以帮助自然分娩。
巧吃水果解解馋
一般人认为,水果中含有大量糖分,进食后会使血糖骤然升高,对糖尿病人的健康造成危害,所以糖尿病人不能轻易吃水果,医生也往往这样要求。但长时间不吃水果,会对水果产生一种强烈的欲望,而且,不吃水果也容易引起营养的不平衡。那么究竟糖尿病人可不可以吃
西瓜粥,解暑又解馋
在炎热的午后,吃几块甜甜的西瓜,既消暑又解渴。说起这西瓜的功效,人们知道的就是解暑。其实,这西瓜粥具有清热解暑、止渴、利尿、降压等多种功效,也特别适合血压高的患者服用。这个粥有清暑热、止痢疾的功效,特别适于中暑、痢疾患者服用。西瓜粥原料:西瓜1000克,西米1000克,橘饼20克,冰糖100克。将西瓜、橘饼、冰糖放入锅中,掺适量清水煮沸,加入西米稍煮一会儿即成。
哪些发物病人可以解解馋?
春天是“百草发芽,百病发作”的季节,很多大夫都会嘱咐病人忌食“发物”。同样是发物,危害程度却不一样,严重的必须“忌口”,有一些只要搭配得当,一样可以解馋。★★★★:猪头肉、狗肉,公鸡肉,鹿肉。这类发物冬天可以少吃点,但春季绝对不能吃,禁忌人
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