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我们很多人在看电视,看小说的时候身边一定有很多的零食的,这些零食都是我们喜爱吃的,但是这些零食不一定是健康的,今天我们就给大家说说哪些零食解馋有营养吧。
1、人生果—板栗
人们俗称板栗为“人生果”,在国外称板栗为“干果之王”。《本草纲目》将板栗列为干果中的上品,其对人体的滋补功能可与人参、当归等大补之品媲美。板栗廉价易得,是人民大众的廉价滋补品。现代医学还认为,板栗具有养胃健脾、补肾止血、强筋活血的作用。
2、乌发王—核桃
世人称核桃为“乌发王”,在许多养生典籍中都有记载。核桃有养生、润肌、乌发功能。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质,它是维持生命活动的基本营养素。磷脂成分能增加细胞的活性,对保持脑神经功能,使皮肤细腻,促进毛发生长等起到重要作用。另外它所含的其他成分对冠心病、高血压、动脉硬化、气血虚亏、神经衰弱、习惯性便秘等均有疗效,核桃内多种维生素还能减轻组织胺诱发的支气管平滑肌痉挛,有镇喘平咳的功效。
3、长生果—花生
自古以来,花生就有“长生果”的美称。据现代科学测定,花生的蛋白质高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易被人体吸收。花生中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素,经常食用可以起到滋补益寿的作用。美国农业部的一项实验结果也表明,花生中所含的藜芦醇化物也有助于降低癌症和心脏病的发生几率。
由于杏仁对肌肤有较好的养护作用,因此有“美容食品”之称。杏仁<
/a>内含苦杏仁甙、脂肪油、蛋白质和各种游离氨基酸。性味苦、入肺和大肠。《本草纲目》称其能“杀虫、治诸疥疮、消肿、面部风气湿疹”等。清笔记小说中记载的杨贵妃的美容汤与杏仁有关,其制作方法是:杏仁10克,麦冬30克,大米50克。先将杏仁、麦冬、大米用水淘洗干净后入锅,加水适量。用大火煮开后改用小火再煮30分钟即可食用。其中麦冬在《本草纲目》中称其“美颜色、悦肌肤”。两者为粥,对面部肌肤有治疗和美容奇效。
5、仙家食品—黑芝麻
古人认为黑芝麻久服可轻身不老,被称之为“仙家食品”。黑芝麻内含丰富的卵磷脂、蛋白质、维生素E和多种矿物质。其性味甘平,入肝肾,是较好的滋补强壮品。《本草新编》谓其“补肝肾、养五脏,乌须发、润肠燥。”概括了黑芝麻的功效。
如果你也在生活中离不开零食的话,那么就选择我们上面这些零食,这些都是可以让我们解馋的同时也能有个健康的身体。
营养饮食:准妈妈的营养零食
对于准妈妈来说,哪些能吃哪些不能吃,哪些吃了会更有营养,都是很有讲究的,那么,当妈妈嘴馋时候,有什么零食既能满足口腹之欲,又利于宝宝发育呢?母婴小编带您一起来看看下面这些营养丰富、低糖、低热量、高膳食纤维的零食吧。核桃是一种营养价值非常高的食物,它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等,尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但孕妇还要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。
孕妈咪解馋又营养的10种零食营养饮食
很多怀孕期的准妈妈都很喜欢吃零食,不仅可以增加营养,而且还可以缓解孕期的一些不适症状。那么对于孕妇这一特殊的群体,到底该吃哪些零食既满足妈妈口服之欲又有利于宝宝的发育呢?来看看下面可以帮助孕妈咪解馋又营养的10种零食吧!无花果这可是个好东西
怀旧零食与现代零食营养PK
每个人的记忆中都有小时候最钟爱的零食,比如20世纪80年代流行的酸梅粉、果丹皮等。酸梅粉绝对可以算是早些年时髦零食行列里的一员。演变至今的果珍,相较酸梅粉虽然口感上精细了许多,但主要的营养成分依旧是糖,距离果汁的营养还是有很大的差距。长期大量食用会导致营养不量、贫血等。食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿。
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