金针菇炒鸡肝——促进智力发育健脑
BY：Scarlett 2024-07-17 08:39:04 906 ℃
鸡肝大家都吃过的吧，含有的铁质和蛋白质比较丰富，虽然是肝脏，但是也不能多吃，胆固醇比较高，要适当的食用是没有问题的，鸡肝可以有促进智力发育的作用，而且还可以补脑健脑，来看看金针菇炒鸡肝的做法吧。
金针菇炒鸡肝
主料:鲜金针菇250 克(或水发金针菇150 克)，鸡肝500 克。调料:料酒、白糖、酱油、姜片、蒜片、湿淀粉、素油、鲜汤。
做法
1.将鸡肝去杂洗净，切块。将金针菇去杂洗净切段。
2.炒锅放油烧热，放姜、蒜煸香，下鸡肝煸炒段时间，加入酱油、料酒、白糖煸炒至鸡肝八成熟
3.加入金针菇煸炒至入味，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
金针菇是菇类中的益智菇，因为当中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，所以，小孩子吃这个非常的好。鸡肝中每百克含蛋白质18.2 克，脂肪3.4 克，钙21 毫克，磷260 毫克，铁8.2 克，脑提供丰富的营养成分。丰富的维生素A 有助于增强人体免疫功能，促进大脑发育，提高儿童智力水平。这样的一道食谱适合很多人群食用，特别适合高血压的人群，还有肥胖者们，老年人都是可以食用的，增强体质，增强免疫力，人群还可以补脑补钙的哦，大家可以试试。
金针菇炒鸡肝的具体的制作的方法和它的营养价值，大家也都了解了，了解了这样的食材的一些功效，平时的时候我们就可以自己制作美味的食物哦，这道鸡肝的做法简单，促进智力发育健脑补钙强免疫，适合各类人群。
油泼金针菇——促进儿童智力发育
经常吃些蘑菇类的食物是很有营养的，不知道大家是否喜欢吃金针菇呢，它很有营养，含有丰富的蛋白质和钙质哦，可以有促进食欲的作用，而且还很适合儿童食用，可以促进智力发育，来油泼金针菇的做法。油泼金针菇大家都学会了吗，清爽可口，而且营养价值高，具有促进儿童智力发育提高免疫力，的作用，而且还有清热解毒的作用，很适合孩子们食用，大家不妨动起手来试试。
儿童吃金针菇可以促进智力发育
金针菇中所含的人体缺少的氨基酸，食用之后对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。金针菇不仅是一道美味的食材，还是一种天然的抗病药物，合理的利用金针菇给我们带来的价值，让我们的身体能够更健康。
金针菇炒鸡肝——促进智力发育健脑
金针菇炒鸡肝主料:鲜金针菇250克，鸡肝500克。金针菇是菇类中的益智菇，因为当中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，所以，小孩子吃这个非常的好。金针菇炒鸡肝的具体的制作的方法和它的营养价值，大家也都了解了，了解了这样的食材的一些功效，平时的时候我们就可以自己制作美味的食物哦，这道鸡肝的做法简单，促进智力发育健脑补钙强免疫，适合各类人群。
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