专家讲述老人在秋季最佳养生之道

秋季是一个比较干燥的季节，在这个季节容易伤阴耗液，这个季节也是养生最难掌握平衡的季节，尤其是针对老年人来说，那么在秋季老年人应该遵循怎样的饮食才最有利于养生呢，下面我们一起来看一下：

专家讲述老人在秋季最佳养生之道

秋季天气逐渐变凉，秋风起，雨水少，温度降，气候变燥，人体会发生一些“秋燥”反应，秋燥易伤津液，故秋季饮食调养主要以润燥滋阴为主。另外，秋季气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，老年人可根据秋天季节的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。

饮食结构

秋天气候干燥，燥盛则消耗津液，应多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋润作用的食物。老年人还可多食米粥来益胃生津，并要尽可能少食葱、姜、蒜、韭等辛味之品，防止耗伤阴血津液而加重口唇干燥的感觉。秋季各种瓜果丰收之时，多食水果对健康大有益处，还可预防“秋燥”的产生，但秋季气候渐冷，瓜果也不宜多食，以免损伤脾胃的阳气。秋天鱼类、肉类、蛋类食品也比较丰富，人们选择食品的范围扩大了，这时在膳食调配方面要注意摄取食品的平衡，注意主、副食的搭配及荤、素食品的搭配，要符合“秋冬养阳”的原则。

具有滋阴润燥之品银耳、甘蔗、梨、蜂蜜、藕、乌骨鸡、豆浆等;秋季饮食宜“少辛多酸”，即少食辛辣刺激食品，多吃一些酸味水果和蔬菜，如苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等果品;饮料宜豆浆、牛奶，最好多食粥能够健脾胃，生津液。蛋白质类食品：如鱼肉、牛肉、鸡肉、鳖内、鸡蛋、鸭蛋及豆制品等。

酌情选食

老年人秋季饮食应以平补清补为主，选择一些富有营养，又易消化的食物，如红枣、山药� �莲子等，有助于增强人体体质，促进慢性疾病的康复。对于慢性支气管炎的老年人，宜多吃一些梨或萝卜、银耳、百合，有清肺化痰的作用，少食辛辣之物避免呼吸道受到刺激，也可在秋季每日喝一杯蜜茶，有助于润肺止咳，达到秋季防病目的。

总之，秋季是老年人滋补食疗的好季节，通过食补可使人保持健康长寿，达到延缓衰老的目的。

通过上面的文章我们知道了，秋季老人养生应该遵循哪些饮食原则，希望这些能够给大家带来帮助，为了我们的身体健康我们在日常生活中一定要特别注意根据季节来调节我们的饮食。