5种食物新妈妈的营养“源泉”

靓妈们生产时失血过多，营养流失，产后难免身体虚弱。产妇吃什么好？别担心，小编为靓妈们推荐5种食物，帮助靓妈们有效地补充营养哦！

食物一：甘蓝叶

这种不起眼的蔬菜能帮助人们远离骨质疏松症。甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外，还有维生素K，维生素K对骨头有很强的保护作用。

新妈食谱：甘蓝芦笋沙拉

材料：紫甘蓝200g，芦笋100g，鸡蛋100g，油、盐各适量。

做法：

1、鸡蛋放入小锅中加水，煮至锅内水开后看下时间，开锅后再煮两分钟关火，不开盖，焖五分钟；

2、将芦笋的根部老皮削掉，洗净，放入沸水中焯熟后捞出，放入冰开水中浸一下，然后切成段；

3、紫甘蓝洗净，用开水烫一下后，撕成小片；

4、煮好的鸡蛋剥去外壳，切成小块，再与芦笋和紫甘蓝一起放入大碗中；

5、倒上调料拌匀即可。

食物二：番木瓜

相对于新妈妈们来说，这样的热带水果中所含有的维生素C是橙子的2倍，维生素C也是可以很好的抵御胆囊病的。

新妈食谱：番木瓜酸奶昔

材料：番木瓜150g，酸奶100ml。

做法：

1、将半个番木瓜去皮、去籽，切小块；

2、切好的番木瓜放入搅拌机里；

3、再根据自己喜好倒入原味酸奶；

4、搅拌机1档，搅拌30秒即可。

食物三：亚麻籽

科学家认为这种小小的棕红色种子里富含一种雌激素的化合物，能有效地防止乳腺癌。

新妈食谱：红糖亚麻籽土司

材料：高粉270g，糖25g，黄油20g，亚麻籽20g，红糖20g，酵母、奶粉各适量。

做法：

1、高粉、糖、黄油、酵母、奶粉混合均匀盖保鲜膜室温发酵，发至4倍大；

2、将混合主面团材料揉至完全阶段，静置30分钟；

3、亚麻籽炒熟晾凉，用料理机打碎，加红糖拌；

4、将静置好的面团排气滚圆，松驰后擀成吐司盒宽的长方形，翻面，压薄底边，铺红糖亚麻籽；

5、自上而下卷起后，收紧收口和两端，放入吐司模中盖保鲜膜置温暖湿润处做最后发酵� ��

6、发至九分满入预热190度的烤箱40分钟，上色即加盖锡纸；

7、出炉后侧卧晾至凉透密封保存。

食物四：豆腐豆类

蛋白含量最高的食物能够降低胆固醇，还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度，同时能使骨骼健壮。

新妈食谱：红烧豆腐

材料：豆腐150g，姜2片，草菇老抽5g，盐7g，料酒8g，鸡精5g，水淀粉20g，白糖5g，葱、蒜、白胡椒粉各适量。

做法：

1、切好葱花，姜丝，蒜瓣，豆腐洗净后切成小块；

2、提前调好水淀粉（淀粉量在2勺左右）；

食物五：牛肉

由于妇女一生中有很长的月经期，这使得她们比男人更容易贫血。血液中含铁量低，会引起严重的疲劳。要想获得足够的铁，吃牛肉是一种好办法。

新妈食谱：香芒牛肉卷

材料：牛肉300g，芒果1个，橄榄油、盐、生抽、白糖、淀粉各适量。

做法：

1、牛肉切薄片，用厨房纸吸水，用松肉锤敲松，倒入橄榄油，抓匀，放入生抽、白糖、淀粉、清水、盐，腌渍半小时；

2、芒果去皮，顺着果核的方向切下果肉，切成条形；

3、牛肉平铺，将芒果条放上，卷起；

4、将肉向中间聚拢，露出果肉；

5、烤盘预热，220度，铺锡纸，将牛肉卷放入，烤15分钟左右；

6、将剩余的芒果丁切碎，放入锅内，放少许清水，少许白糖，熬煮至粘稠，放入料理机中搅打成蓉；

7、装入裱花袋或则是保鲜袋中，挤在牛肉卷上即可。