夏季养生：多吃麦冬基围虾可润肺清心夏
BY：Orenda 2024-07-17 00:43:24 1573 ℃
盛夏来临，炎热的天气让人没有食欲，这个该时候吃点什么好呢?今天大厨艺小编推荐三种适合夏天食用的食谱，吃着不腻人，其中所含营养素丰富，又是适合夏季食用，快来试试吧。
金针菇100克，牛柳250克，青椒、红椒各20克，葱段、姜片、红酒、精盐、味精、白糖、植物油各适量。将牛柳放油锅中滑散，倒出沥油备用;金针菇洗净后加盐入沸水锅中煮熟倒出沥水备用;青椒、红椒切成片;锅留少许底油，加姜片、葱段、煸香后加青椒片、红椒片、金针菇、牛柳、精盐、味精、白糖，翻炒1分钟即成。可补气健脾、益气血、抗疲劳、强筋骨、降血脂、防癌抗癌、增强免疫力。
适宜健康与亚健康人群用作补气药膳食用。可防治虚损消瘦、消渴、脾虚便溏、肢体浮肿、精神疲惫、四肢无力、气短懒言、腰腿酸痛等病症。也适宜疲劳综合征、贫血、病后及术后体虚、脂肪肝、血脂异常患者食用。
2.碧绿鱼丸
菠菜250克，净青鱼肉500克，黑芝麻粉30克，精盐、鸡精、猪油、湿淀粉、高汤各适量。将菠菜洗净，入沸水锅中焯10秒钟，捞出入搅拌器中打成茸备用;把青鱼肉切块，用粉碎机打成茸，加黑芝麻粉、精盐及少许猪油，做成小鱼丸;入冷水锅下黑芝麻鱼丸，中小火煮熟，备用;高汤烧开，加精盐、鸡精及菠菜茸适量，勾欠，下鱼丸即成。
此鱼丸具有补血明目、益肾补钙、健脾利水，对抗疲劳之功效 适宜健康与亚健康人群四季调补，尤其适合夏季调养。可防治面黄无华、记忆力减退、贫血等病症。也适宜缺铁性贫血、骨质疏松症、功能性浮肿、疲劳综合征、视物模糊、脚软无力患者食用。
不宜人群：结石患者、脾胃虚寒之人。
麦冬30克，基围虾500克，精盐、鸡精、八角茴、花椒、生姜片、葱段、麻油各适量。沸水锅内加精盐、八角茴、花椒、生姜、葱段、鸡精，将基围虾放入烫20秒，捞出备用;取净锅1只，加水烧沸，放入浸泡过的麦冬，煮30分钟，再放入基围虾浸泡，等水转凉后加保鲜膜后放冰箱冷藏2小时，取出装盘，淋上麻油即成。
可养阴生津、润肺清心、补肾壮阳、补钙壮骨。适宜健康与亚健康人群夏季调补。可防止夏季口干舌燥、鼻咽干燥、心烦失眠、性欲减退等病症。
夏季养生：多吃麦冬基围虾可润肺清心夏
盛夏来临，炎热的天气让人没有食欲，这个该时候吃点什么好呢?今天大厨艺小编推荐三种适合夏天食用的食谱，吃着不腻人，其中所含营养素丰富，又是适合夏季食用，快来试试吧。1.金针菇炒牛柳金针菇100克，牛柳250克，青椒、红椒各20克，葱段、姜片、
冬季润肺滋补养生汤 百合梨汤润肺清心
一、百合梨汤做法：1、将一个梨洗净切块。麦冬也是百合科植物的根，同样具有润肺清心、养阴生津的疗效。产妇饮食须忌生冷，唯独不忌藕。桂圆肉和白扁豆均有补脾益气功效，脾的运化功能强健便能更好地推动肺气的行进。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
以茶解忧清心明志 补肝清肺夏季养生
以茶解忧，可以清心明志，教人明理，遇到过急之事可以避免怒伤肝、恐伤肺的情况发生。以茶解忧，还可以引导心病患者暂时忘却病痛带来的苦恼，使患者意境开阔、心情舒畅，有利于身体康复。茶之疗效贵在使人静心、解惑，转悲为喜，转忧为欢。
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